Бездрожжевое тесто на сметане

Рецепт от: nadya84

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Авторская

Мало времени на дрожжевые пирожки? Замесите бездрожжевое тесто! Тесто получается мягким и пластичным, а готовые пирожки - вкусными и с сочной начинкой. Главное быть внимательными и соблюсти рецепт!

Ингредиенты на четыре порции

  • Сметана — 4 ст.л.
  • Мука — 400 г
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Вода — 100 мл

Как приготовить

  1. Просейте муку в миску, добавьте к ней соль, все вместе перемешайте.

  2. Яйца, сметану и воду перемешайте, добавьте постепенно муку, замесите мягкое тесто. Накройте его миской.

    бездрожжевое тесто на сметане. Шаг 2
  3. Тем временем приготовьте начинку. Тесто разделите на две части, каждую скатайте в колбаску и порежьте на кусочки, раскатайте лепешки. Выложите начинку в центр лепешки, тщательно защипните края теста, формируя пирожок.

    бездрожжевое тесто на сметане. Шаг 3
  4. Готовые пирожки обязательно плотно накройте и немного остудите, чтобы они оставались мягкими.

    бездрожжевое тесто на сметане. Шаг 4

На заметку

Когда у меня нет времени, чтобы ждать выпечку из дрожжевого теста, я замешиваю бездрожжевое. Вот самый простой рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто на сметане для пирожков. Очень люблю его использовать, потому что удобно!

Рецепт бездрожжевого теста на сметане

Фото бездрожжевого теста на сметане.

Видео инструкция

Обсуждение

4.4 / 5
kira
kira

Бездрожжевое тесто на сметане супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за бездрожжевое тесто на сметане:)))

Сокуренко Алена
Сокуренко Алена

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

khodaeva_83
khodaeva_83

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту бездрожжевого теста на сметане... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

anka77
anka77

Приготовила бездрожжевое тесто на сметане-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

katerina
katerina

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

niterore
niterore

ПОНРАВИЛОСЬ)))

zoya85
zoya85

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю быстрое бездрожжевое тесто.

itimr1985
itimr1985

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бездрожжевое тесто на сметане. Вот я ему и приготовлю.

inna
inna

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

athith1978
athith1978

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Светлана Петушкова
Светлана Петушкова

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Галя Степина
Галя Степина

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо nadya84 за отличные и простые рецепты!

eniofl
eniofl

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Ларшина Кира
Ларшина Кира

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Катарина Зинатулина
Катарина Зинатулина

Будем пробовать!