Тесто для пиццы без дрожжей
Рецепт от: hendai
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 156 ккал
- Кухня: Итальянская
Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях.
Ингредиенты на одна порция
- мука — 1,5 стак.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- соль — 1/2 ч.л.
- вода — 100 мл
- оливковое масло — 4 ст.л.
Как приготовить
-
Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей: Для начала хорошо просейте муку.
-
Добавьте в муку разрыхлитель и соль, перемешайте.
-
Теперь необходимо добавить воду и оливковое масло.
-
Далее - основная работа, нужно руками месить тесто в течение 6 минут.
-
Из получившегося теста скатываем шар.
-
Теперь нужно посыпать рабочую поверхность мукой. Раскатать шар из теста в корж для пиццы.
-
По краям сделать бортики. Выложить корж на противень.
-
Теперь можно "заправлять" пиццу любимой начинкой и запекать до готовности при высокой температуре. Вот и все! Как видите, приготовить тесто для пиццы без дрожжей очень просто. Не сомневаюсь, у вас все получится! ;)
На заметку
Классическим тестом для пиццы является пресное тесто без дрожжей. Другие варианты замеса основы под пиццу - это всего лишь эксперименты и фантазии домашних кулинаров.
Настоящая итальянская пицца готовится исключительно из бездрожжевого теста, приготовить которое - предельно легко. Никаких сложностей - всего несколько минут активной работы руками (месить правильное тесто для пиццы нужно исключительно руками), и готово!
Фото теста для пиццы без дрожжей.
Итальянское тесто для пиццы
Тесто
Творожное тесто без дрожжей
Тесто
Обсуждение
Я делала тесто для пиццы без дрожжей к приезду родственников.Все съели!!!
Обожаю тесто для пиццы без дрожжей — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Нямка нямнямка…
Рецепт теста для пиццы без дрожжей бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и диетическое тесто для пиццы.
Коллега приготовила тесто для пиццы без дрожжей.
Никогда вкуснее тесто для пиццы без дрожжей не пробовала!!!
Всем советую.
Hendai, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта тесто для пиццы без дрожжей!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Офигительно вкусно!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тесто для пиццы без дрожжей у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с тестом для пиццы без дрожжей много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Тесто без дрожжей для пиццы
Тесто
Тесто на пиццу без дрожжей
Тесто