Тесто для пиццы

Рецепт от: Ануфриева Антонина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 70 мин
  • Время подготовки: 55 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 499 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на шесть порций

  • Растительное масло 10 мл
  • Дрожжи быстродействующие 10 г
  • Вода кипяченая 0 стак.
  • Мука 185 г

Как приготовить

  1. Растворите дрожжи в теплой подсоленной воде.

  2. Добавьте масло и вводите просеянную муку мелкими порциями.

  3. Вымесите мягкое тесто и выложите его в промасленную миску. Прикройте полотенцем, пусть оно подходит 45 минут.

  4. Обомните влажными руками поднявшееся тесто. Сформируйте лепешку и наполняйте начинкой.

  5. Масло заморозьте, а затем натрите в муку на крупной терке. Быстро перемешайте, чтобы получились крошки.

  6. В воде либо молоке растворите сахарный песок и дрожжи. Когда появится пенка, вбейте в состав яйцо и всыпьте масляно-мучные крошки.

  7. Размешайте, скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 2 часа.

  8. Смешайте пиво с подтаявшим маслом, солью и содой.

  9. Вмешайте муку и замесите мягкое, нелипкое тесто.

  10. Раскатайте его в пласт и заполняйте начинкой.

На заметку

Вкусное тесто для пиццы - основа итальянского лакомства. Как приготовить его правильно и без хлопот.

Рецепт теста для пиццы

Фото теста для пиццы.

Видео инструкция

Обсуждение

4.8 / 5
churkina_77
churkina_77

Надо попробовать приготовить тесто для пиццы

erine
erine

Ох, какая вкуснятина!

tengorith1983
tengorith1983

Я с дочкой делаем тесто для пиццы. Довольно вкусно выходит :)

Рагина Ольга
Рагина Ольга

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

edoutou
edoutou

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела тесто для пиццы.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Руднянский Валентина
Руднянский Валентина

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

ira
ira

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

tengorith1983
tengorith1983

Красив, спасибо. А я в тесто на ряженке для пиццы retseptyedy.ru/vypechka/testo/testo-na-ryazhenke-dlya-pitstsy делала.

elaldor1988
elaldor1988

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить тесто для пиццы.

igindof1992
igindof1992

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Сокуренко Алена
Сокуренко Алена

Я недавно как раз делала тесто для пиццы.

Остапенко Элька
Остапенко Элька

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Ануфриева, спасибо большое!!!)

apollo_79
apollo_79

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

vadimovich_94
vadimovich_94

Очень очень вкусно получилось!!!

polina
polina

Как красиво!

athith1978
athith1978

Ануфриева, спасибо за прекрасный рецепт! тесто для пиццы всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Изместьева Вера
Изместьева Вера

Ануфриева, ты сама их придумала рецепт теста для пиццы?

nowacoo1975
nowacoo1975

Ануфриева, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Школьникова Алсу
Школьникова Алсу

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

imistom
imistom

ОЧ вкусно получилось)