Рецепт от: Евгения Мирецкая
Пышное дрожжевое тесто для пиццы на молоке - идеальный вариант для вегетарианской пиццы с любой начинкой!
Вариантов приготовления теста для пиццы миллион. Я вам покажу рецепт, которым пользуюсь очень давно - тесто получается таким, как надо, и пицца с ним самая лучшая. Если у вас под рукой не оказалось молока - смело заменяйте его на воду, я такое практиковала не раз и тесто всегда выходило удачным! Но на молоке лучше;)
Чтобы приготовить тесто для пиццы на молоке, возьмите пшеничную муку, подогретое молоко, сухие дрожжи, сахар и соль, а также хорошее оливковое масло.
В большой миске смешайте муку, сахар, соль, дрожжи.
Подливая к мучнистой смеси теплое молоко, замесите тесто.
Когда тесто будет более-менее однородным, влейте в него оливковое масло.
Вмешайте масло в тесто. Сначала будет слишком масляно, но в конечном итоге тесто будет как на фотографии.
Накройте миску с тестом полотенцем и поставьте в теплое место. Через 40 минут тесто будет выглядеть вот так:
Тесто обомните и можно выпекать пиццу! Этого теста вполне хватит на две стандартные пиццы.
Приятного вам аппетита!
Тесто без дрожжей для пиццы
Тесто
Тесто для пиццы без дрожжей
Тесто
Обсуждение
Приготовила вкусно
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт теста для пиццы на молоке разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тесто для пиццы на молоке к домашнему празднику.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Евгения, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо дорогуша чувствую рецепт теста для пиццы на молоке станет любимкой
хочу хочу
Сегодня первый раз готовила тесто на ряженке для пиццы. Даже волновалась немножко.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Евгения, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Тесто на ряженке для пиццы
Тесто
Дрожжевое тесто для пиццы
Тесто