Рецепт от: anka
Когда мы говорим "пицца", то в голове сразу возникает конкретная картинка блюда. Но на самом деле это не так. Настолько много видов этой выпечки, что меняется и начинка, и технология, и тесто.
Вначале сделайте опару. Соедините дрожжи, 50 грамм муки, соль и сахар.
Влейте воду, перемешайте.
Оставьте опару под полотенцем в теплом месте на 30 минут.
Затем в другую миску всыпьте оставшуюся муку. Сделайте углубление в середине. В него влейте опару и масло.
Вымешайте тесто. Сделайте из него шар. Положите его в посуду, смазанную маслом. Тесто тоже смажьте. Накройте его влажным полотенцем. Оставьте при комнатной температуре на 1,5-2 часа.
После этого тесто поднимется вдвое. Помните его перед раскаткой в муке в течение 3-х минут. Все готово!
Вот именно о последнем составляющем мы и поговорим. Хочу рассказать вам, как приготовить итальянское тесто для пиццы. Классический состав очень простой. Из этих ингредиентов получится одна основа диаметром 45 см. Раскатывайте тесто тонко, именно так должна выглядеть правильная пицца.
Тесто для пиццы без дрожжей
Тесто
Тесто на ряженке для пиццы
Тесто
Дрожжевое тесто для пиццы
Тесто
Обсуждение
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо большое за замечательный рецепт итальянского теста для пиццы.
Пошла пробовать…)))))
А еще посмотрите ссылочку тесто на ряженке для пиццы.
Приготовила итальянское тесто для пиццы.
Обалденно вкусно!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Отчитываюсь.
итальянское тесто для пиццы супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Anka, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом итальянского теста для пиццы.
Столько восхищений от гостей!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Готовила итальянское тесто для пиццы точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо, буду попробовать)))
Ой, соскучилась что-то по итальянскому тесту для пиццы.
Приготовлю завтра)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю итальянское тесто для пиццы уже полгода, все супер!
Я итальянское тесто для пиццы ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Тесто для пиццы на молоке
Тесто
Пышное тесто для пиццы
Тесто
Тонкое тесто для пиццы
Тесто