Бисквит на сметане

Рецепт от: София Дымченко

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 333 ккал
  • Кухня: Авторская

Бисквит получается плотным и нежным, благодаря сметане. Рецепт от моей тети, которая печет его уже больше 40 лет. Печь можно в форме для кекса, прямоугольной форме для хлеба или в формочках для кексиков (кексики будут готовы раньше).

Ингредиенты на десять порций

  • 200 г муки (1.5 стак.)
  • 300 г сахара (1.5 стак.)
  • 100 г сливочного масла
  • 125 мл сметаны
  • 3 яйца
  • 1 щепотка соды

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 190 С. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки.

  2. В большой миске взбейте вилкой или миксером размягченное сливочное масло и сахар, пока смесь не станет светлой и пышной. Добавьте сметану и яйца.

  3. Добавьте муку и щепотку соды, тщательно перемешайте. Выложите в подготовленную форму.

  4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 1 часа, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр бисквита, не станет выходить чистой.

    бисквит на сметане. Шаг 4
Рецепт бисквита на сметане

Фото бисквита на сметане.

Обсуждение

4.7 / 5
Каганская Лиса
Каганская Лиса

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

catedes
catedes

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

marta71
marta71

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бисквитный торт. Вот я ему и приготовлю.

budrina_81
budrina_81

Вкусно как у мамы!

Черенкова Маша
Черенкова Маша

Попробую это блюдо. Спасибо!

yaigsanol
yaigsanol

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

yuliya
yuliya

Вот такой рецепт нашла - бисквитный торт.

Бежанова Лизавета
Бежанова Лизавета

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, София, что так же вкусно.

caloofaly1983
caloofaly1983

Бисквитный торт вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

toma91
toma91

Спасибочки
как раз собралась делать бисквитный торт

Антонина Гайдайчук
Антонина Гайдайчук

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

lalyascun
lalyascun

Очень круто получилось!

kalikaeva_75
kalikaeva_75

Спасибо, попробую приготовить бисквитный тортик супругу по вашему рецепту.

dicofpari
dicofpari

Очень хороший вариант бисквитного тортика. Вкусно!

eniofl
eniofl

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Таня Мартовская
Таня Мартовская

Старый добрый рецепт.

revina_90
revina_90

Как же всё у тебя аппетитно!!!

toma
toma

Обязательно сделаю, спасибо!

Ларшина Кира
Ларшина Кира

София, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила бисквитный торт!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!