Творожная запеканка со свекольной ботвой

Рецепт от: edesedint

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 236 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Ово-Лакто
  • Способ приготовления: Запекать

Ингредиенты на шесть порций

  • сахар - 3 ст.л.
  • 300 г черенков свекольной ботвы
  • яйца - 2 шт.
  • творог - 200 г
  • мука - 1 ст.л.
  • 300 г сливочного сыра
  • сок лимонный

Как приготовить

  1. Свекольную ботву перебрать, удалить крупные листья. Черенки тщательно вымыть, очень мелко нарезать. В кастрюле вскипятить небольшое количество воды, положить 1 ст. л. сахара и влить лимонный сок. Опустить в кипящую воду ботву и варить на среднем огне 5 мин, затем откинуть на дуршлаг и выложить на бумажные салфетки, чтобы она хорошо обсохла.

  2. Смешать в большой миске творог, сливочный сыр и яйца. Взбить миксером до состояния пышной однородной массы, 3 мин Добавить оставшийся сахар и муку. Еще раз взбить (2 мин).3. Разогреть духовку до 180С. Глубокую форму для выпечки смазать растительным маслом. Ввести в сырно-творожную массу свекольную ботву, аккуратно перемешать. Выложить в форму для запекания, верх разровнять лопаткой. Поставить в духовку и запекать 50 мин Сразу же подать на стол.

Рецепт творожной запеканки со свекольной ботвой

Фото творожной запеканки со свекольной ботвой.

Обсуждение

4.4 / 5
olga93
olga93

Я выбрала творожную запеканку со свекольной ботвой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

polina70
polina70

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

ursem
ursem

Спасибо огромное за рецепт, edesedint!
творожная запеканка со свекольной ботвой просто супер.
Все мои подруги делают теперь творожная запеканка со свекольной ботвой по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Галя Свинцова
Галя Свинцова

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

kupryashkina_72
kupryashkina_72

Есть рецепт творожной запеканки с цукатами, девочки уже готовили.

sinec1988
sinec1988

Спасибо за удивительные рецепты!

Настенок Галиева
Настенок Галиева

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать творожную запеканку со свекольной ботвой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

kuradom
kuradom

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих творожной запеканки со свекольной ботвой он не ел.

Шаповалова Олеся
Шаповалова Олеся

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Алеся Усошина
Алеся Усошина

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Шаповалова Олеся
Шаповалова Олеся

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

diana98
diana98

Сегодня первый раз готовила творожную запеканку со свекольной ботвой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

sayunova_76
sayunova_76

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

litovkina_89
litovkina_89

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить творожную запеканку со свекольной ботвой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

kolosenko_77
kolosenko_77

В общем, творожная запеканка со свекольной ботвой супер!
Автор-волшебница!!!

Петрушкина Инка
Петрушкина Инка

Спасибо за отличный рецепт!

Исаева Людмила
Исаева Людмила

Попробую это блюдо. Спасибо!

oraridomm
oraridomm

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А творожная запеканка со свекольной ботвой — это очень вкусно!

svetlana80
svetlana80

Готовила творожную запеканку со свекольной ботвой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

uckim
uckim

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Катя Гайдайчук
Катя Гайдайчук

Приготовила творожную запеканку со свекольной ботвой на ДР Любимого.
Всем понравилось!