Запеканка рисовая с тыквой, яблоками и изюмом

Рецепт от: Рамазанова Анюша

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Завтрак, Полдник, Ужин, Хэллоуин, День рождения

Рецепт моей мамы. Очень вкусное диетическое блюдо! Если без добавления сливочного масла - подходит для вегетарианцев и в пост!

Ингредиенты на шесть порций

  • рис вареный 300 г
  • тыква 250 г
  • яблоки 250 г
  • изюм без косточек 100 г
  • мед 3 ст.л.
  • вода кипяченая 0.5 л
  • масло сливочное 150 г

Как приготовить

  1. Подготовить ингредиенты - рис сварить в подсоленой воде; тыкву и яблоки, почистить порезать кусочками; изюм помыть и замочить в кипятке. Мед развести в кипятке.

  2. Смазать форму для запекания маслом. Выложить всю тыкву равномерным слоем. Сверху горсть изюма.

    запеканка рисовая с тыквой, яблоками и изюмом. Шаг 2
  3. Сверху слоем выложить 3/4 риса.

    запеканка рисовая с тыквой, яблоками и изюмом. Шаг 3
  4. Выложить слоем все яблоки. Сверху посыпать оставшимся изюмом.

    запеканка рисовая с тыквой, яблоками и изюмом. Шаг 4
  5. Сверху выложить равномерно оставшийся рис. Залить все разведенным в воде медом. Нашпиговать сверху порезанным на кусочки сливочным маслом.

    запеканка рисовая с тыквой, яблоками и изюмом. Шаг 5
  6. Поставить в разогретую духовку при 180 градусах на 50 минут.

    запеканка рисовая с тыквой, яблоками и изюмом. Шаг 6
  7. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    запеканка рисовая с тыквой, яблоками и изюмом. Шаг 7
Рецепт запеканки рисовой с тыквой, яблоками и изюмом

Фото запеканки рисовой с тыквой, яблоками и изюмом.

Обсуждение

4.7 / 5
kristina
kristina

Первый раз сделала сама запеканку рисовую с тыквой, яблоками и изюмом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Рыченкова Елизавета
Рыченкова Елизавета

Ой, соскучилась что-то по запеканке рисовой с тыквой, яблоками и изюмом.
Приготовлю завтра)

anka77
anka77

Это какой-то шедевр!!!
Рамазанова, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Унрайн Татьяна
Унрайн Татьяна

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

ilenganta
ilenganta

Рамазанова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт запеканки рисовой с тыквой, яблоками и изюмом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

fondoos
fondoos

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

owond
owond

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком рисовой запеканки с кукурузой, креветками и сыром. Он мне очень нравится.

Ерошина Ася
Ерошина Ася

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю запеканку рисовую с тыквой, яблоками и изюмом)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

enelyea1996
enelyea1996

Рамазанова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Полина Кузьмина
Полина Кузьмина

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ofathede
ofathede

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Лёля Антукова
Лёля Антукова

Так и хочется приготовить!

Верещака Ася
Верещака Ася

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Роза Старикова
Роза Старикова

Не рецепт, а песня!!!

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать запеканку рисовую с тыквой, яблоками и изюмом.
Раньше думала, что запеканку рисовую с тыквой, яблоками и изюмом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!