Рецепт от: Марго
Рецепт приготовления запеканки с зеленой фасолью, беконом, луком, чесноком и сыром Чеддер.
Нарезать ломтики бекона, лук и болгарский перец. Измельчить чеснок. Отрезать кончики у фасоли. Бланшировать фасоль в слегка подсоленной кипящей воде около 3-4 минут. Удалить фасоль из кипятка и выложить в миску с ледяной водой. Отложить в сторону.
2. Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить кусочки бекона. Готовить бекон в течение 2 минут, затем добавить нарезанные лук и чеснок и жарить еще в течение 3-5 минут, до золотистого цвета лука. Снять с огня и отставить в сторону.
3. Разогреть духовку до 175 градусов. В отдельной сковороде или кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Насыпать муку и взбивать, чтобы равномерно смешать ее с маслом. Жарить 1-2 минуты.
4. Затем влить молоко и молоко пополам со сливками. Продолжать варить, постоянно помешивая, пока соус не загустеет, около 2 минут.
5. Добавить соль, черный перец и кайенский перец. Затем добавить тертый сыр Чеддер. Готовить, помешивая, пока сыр не расплавится. Выключить огонь.
6. Добавить болгарский перец, затем добавить бекон с луково-чесночной смесью. Перемешать до однородности. Добавить фасоль и осторожно перемешать.
7. Выложить смесь в форму для запекания, сверху посыпать панировочными сухарями. Выпекать в духовке в течение 30 минут, до золотистой корочки. Дать немного остыть и подавать.
Сочная запеканка с фасолью и сыром - отличное блюдо для лета.
Запеканка из курицы
Запеканки
Запеканка из лаваша
Запеканки
Обсуждение
Мой парень просто обожает запеканку с фасолью и беконом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Марго, это просто волшебный рецепт запеканки с фасолью и беконом!
спасибо!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик запеканки с фасолью и беконом!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
retseptyedy.ru/vypechka/zapekanki/seldereinaya-zapekanka готовила, а запеканку с фасолью и беконом еще нет. Надо попробовать.
Блюдо просто супер, готовила запеканку с фасолью и беконом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Запеканка с фасолью и беконом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Запеканка с грибами
Запеканки
Детская запеканка
Запеканки