Компот из черной смородины
Рецепт от: sofiya
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 26 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Перекус, Пост
Вкусный компот из черной смородины, заботливо заготовленный летом по этому рецепту на зиму, придаст вам сил в холодное время года, защитит от многих болезней и зарядит организм витаминами.
Ингредиенты на десять порций
- 3 л чистой воды
- 700-800 г черной смородины
- 400 г сахара
Как приготовить
-
Банки простерилизовать на пару, в духовке или в микроволновке, крышки прокипятить в течение 10 минут. Смородину перебрать, очистить от листьев и мусора, тщательно промыть и дать стечь воде.
-
Чистую воду вскипятить в кастрюле, а смородину разложить по банкам. Залить смородину кипятком и прикрыть банки крышками (чтобы стекло не лопнуло, нужно поставить банки на металлические предметы или металлическую поверность).
-
Через 10 минут слить смородиновый настой в кастрюлю, добавить сахар и поставить на огонь. Помешивая, довести жидкость до кипения, проварить в течение полминуты и залить ею смородину в банках.
-
Сразу же закатать банки крышками, перевернуть вверх дном и укутать оделом, оставить до полного остывания. Хранить компот из черной смородины до 1-2 лет в темном прохладном помещении.
Фото компота из черной смородины.
Компот из красной смородины
Компот
Компот из абрикосов
Компот
Абрикосовый компот
Компот
Обсуждение
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Муж не любит компот из черной смородины, а тут увидев это чудо попросил положить ему компот из черной смородины!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Компот из черной смородины вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
А мы так готовим компот и джем из яблок и смородины.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Sofiya, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Рецепт компота из черной смородины — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик компота из черной смородины в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с компотом из черной смородины!
Компот из виктории
Компот
Компот тыквенный
Компот
Компот Ассорти
Компот