Яблочный компот из свежих яблок

Рецепт от: erelo

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на восемь порций

  • всегда тщательно мойте фрукты, с магазинных можно снять шкурку
  • для компота выбирайте в меру спелые плоды, слишком мягкие разварятся
  • не варите напиток слишком долго, достаточно прокипятить пару минут, а потом настоять полчаса
  • если используете специи, кладите их в самом конце
  • для напитка берите только качественную воду
  • свежие яблоки 1,4-1,6 кг
  • очищенная вода 2,2-2,4 л
  • сахар песок или мед 100 г
  • свежие яблоки кислых сортов 0,8-1 кг
  • чернослив или свежие сливы 200 г
  • коричневый сахар 160 200 г
  • специи анис, кардамон, гвоздика, палочки корицы по вкусу.

Как приготовить

  1. тщательно вымойте яблоки, разрежьте их на несколько частей и выньте серединки.

  2. положите плоды в кастрюлю, следом засыпьте сахаром и перемешайте.

  3. залейте холодной кипяченой водой.

  4. пусть напиток закипит, варите одну минуту и снимайте с плиты.

  5. напиток должен настояться не менее получаса.

  6. промойте и замочите чернослив, сливы просто ополосните и разрежьте пополам вынув косточку.

  7. яблоки вымойте, разрежьте на 8 частей, удалите серединки.

  8. сложите все в двухлитровую кастрюлю, засыпьте сверху сахаром и налейте воды.

  9. поставьте на плиту, когда взвар закипит, положите специи.

  10. настаивайте не менее часа, укрыв полотенцем.

На заметку

Как приготовить яблочный компот из свежих яблок? Пошаговый рецепт и тонкости приготовления найдете в этой статье.

Рецепт яблочного компота из свежих яблок

Фото яблочного компота из свежих яблок.

Видео инструкция

Обсуждение

4.5 / 5
Губченко Светлана
Губченко Светлана

Erelo, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех яблочного компота из свежих яблок.

golen
golen

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

ingathist
ingathist

Спасибо! Люблю яблочный компот из свежих яблок!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

rinemba
rinemba

Очень довольна яблочным компотом из свежих яблок! Благодарю за рецепт.

zhenya86
zhenya86

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

trifankova_97
trifankova_97

Как красиво!

katya
katya

Erelo…мой муж сошел с ума.
Просит сделать яблочный компот из свежих яблок на его работу, чтобы всем похвастаться.

Скалкина Антонина
Скалкина Антонина

Предлагаю взять на заметку компот из яблок и вишни retseptyedy.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-yablok-i-vishni. Приятного аппетита и удачи на кухне.

ofrorti
ofrorti

Искала рецепт яблочного компота из свежих яблок и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Аника Каликаева
Аника Каликаева

Уверена маме понравится
все любители яблочного компота из свежих яблок оценили!

bairamova_87
bairamova_87

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

kupryashkina_72
kupryashkina_72

Коллега приготовила яблочный компот из свежих яблок.
Никогда вкуснее яблочный компот из свежих яблок не пробовала!!!
Всем советую.

Люля Хватова
Люля Хватова

Очень популярно все расписано. Спасибо.

tsareva_98
tsareva_98

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

sinec1988
sinec1988

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

uthat1993
uthat1993

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает яблочный компот из свежих яблок, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

yatchenko_95
yatchenko_95

Первый раз приготовила яблочный компот из свежих яблок!
erelo-СУПЕР!!!