Повидло из яблок
Рецепт от: osper
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На завтрак, На ужин, Для детей, На полдник
Специально для любителей сладенького решила выложить рецепт повидла из моего самого любимого сорта яблок - белого налива. Рецепт множество раз модифицировался и наконец достиг моего идеала. Попробуйте
Ингредиенты на шесть порций
- Яблоки - белый налив — 2 кг
- Сахар — 1 кг
- Корица — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Яблоки помойте, очистите от косточек и нарежьте на четвертинки.
-
2. Засыпьте яблоки сахаром в пропорции 2 к 1.
-
3. И тщательно перемешайте.
-
4. Засахаренным яблокам дайте настояться, чтобы яблоки дали сок. Это займет около 30 минут. После на среднем огне подогревайте их в течении 5-7 минут помешивая.
-
5. Теперь, когда весь сахар растворился, подогретые яблоки размельчите в блендере до однородной массы.
-
6. Добавьте 0,5 ч. ложки корицы и снова поставьте на огонь. Варите минут 10.
-
7. Горячее повидло закатайте в банки и поставьте в темное прохладное место на пару часов.
-
8. Такое повидло можно подавать с оладьями и блинчиками, можно добавлять к выпечке, а можно и есть ложками (как я). Приятного аппетита!
На заметку
Рецепт очень прост и идеально подходит для подачи с десертами (да и как сам десерт). Если же вы готовите повидло для дальнейшего использования в выпечке, то уваривать повидло стоит чуть дольше - минут 20 до почти полного загустения.
Фото повидла из яблок.
Яблочное повидло
Повидло
Варенье из яблок
Варенье
Обсуждение
Osper, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт повидла из яблок.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
И от меня вот ссылка на соус из яблок на зиму retseptyedy.ru/sousy/sous-iz-yablok-na-zimu.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибочки osper
попробуем обязательно
Мой парень просто обожает повидло из яблок))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта повидло из яблок!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Красотищаа!
Компот из яблок
Компот
Повидло из груш
Повидло