Малосольные огурчики без рассола

Рецепт от: alla_33

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 12 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Домашняя

Быстрый вариант малосольных огурцов. Делаю их с вечера, утром они уже готовы. Не надо возиться и варить рассол. Быстро, просто и удобно. А, главное, огурчики получаются очень вкусными и хрустящими.

Ингредиенты на десять порций

  • огурцы свежие - 1 кг
  • соль - 1 ст.л.
  • чеснок - 1 головка
  • анис семена - 1 ч.л.
  • фенхель семена - 1 ч.л.
  • смородиновые листья - по вкусу
  • вишневые листья - 1 г

Как приготовить

  1. В специях при посоле семена фенхеля можно заменить на семена укропа, а семена аниса на тмин

  2. Чеснок натереть. Соль смешать с семенами.

  3. Крупные огурцы нарезать на 4 части, средние на 2 части. Выкладывать огурцы в кастрюлю, пересыпая специями и перекладывая листами смородины и вишни.

    малосольные огурчики без рассола. Шаг 3
  4. Аккуратно перемешать. Прижать тарелкой и накрыть кастрюлю крышкой. Убрать в холодильник на ночь.

    малосольные огурчики без рассола. Шаг 4
  5. Утром можете угощаться ароматными хрустящими малосольными огурчиками.

    малосольные огурчики без рассола. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

Рецепт малосольных огурчиков без рассола

Фото малосольных огурчиков без рассола.

Обсуждение

4.8 / 5
anka
anka

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

margarita
margarita

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

sinec
sinec

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
alla_33, спасибо большое!!!)

anisovna_73
anisovna_73

Это, реально, вкуснотища.

ofundinto
ofundinto

Вот еще классный рецепт по тому же принципу малосольные огурчики в минеральной воде.

erise
erise

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала малосольные огурчики без рассола первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Поцейко Лера
Поцейко Лера

Alla_33,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту малосольных огурчиков без рассола.
Получилась вкуснятина!

Таня Мартовская
Таня Мартовская

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

oderi1972
oderi1972

Спасибо!
малосольные огурчики без рассола теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Маня Дудрова
Маня Дудрова

Очень хороший и вкусный рецепт малосольных огурчиков без рассола, оценили и полюбили, спасибо!

sista
sista

Рецепт малосольных огурчиков без рассола — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Козонок Тася
Козонок Тася

Alla_33, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом малосольных огурчиков без рассола.
Столько восхищений от гостей!

Настасья Богданевич
Настасья Богданевич

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

tsareva_98
tsareva_98

Рецептик малосольных огурчиков без рассола прямо специально для меня.

gubskaya_77
gubskaya_77

Alla_33, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.