Малосольные огурцы
Рецепт от: isende
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 127 ккал
- Кухня: Авторская
С какой стороны не глянь, огурцы совершенный продукт. Все в них прекрасно: отменный вкус, низкая калорийность, содержание полезнейшей для организма структурированной воды, витаминов и таких необходимых минеральных веществ. Всю зиму, поедая соления, мы ждем, пока этот чудный овощ появится на рынках и прилавках магазинов.
Чтобы летом насладиться им по полной, предлагаем вам опробовать как можно больше интересных рецептов с его участием. Сегодня мы расскажем, как приготовить хрустящие малосольные огурцы всего за 20 минут. В таком виде они украсят любой стол. Не проходите мимо, воспользуйтесь этими инструкциями и приготовьте вкуснятину.
Ингредиенты на шесть порций
- Огурцы 1 кг
- Листья смородины 3–4 шт.
- Листья хрена 1 шт.
- Зонтики укропа 1–2 шт.
- Чеснок 3–4 зуб
- Вода 1 л
- Соль 2 ст.л.
Как приготовить
-
Чтобы приготовить рассол, вскипятите воду с солью.
-
Тщательно вымойте огурцы, выложите их в глубокую посуду, прослоив вымытыми листиками черной смородины, хрена, очищенными зубчиками чеснока, зонтиками укропа, нарезанным перцем чили, ягодами черной и красной смородины.
-
Залейте огурцы рассолом и поместите их под крышку или тарелку таким образом, чтобы жидкость полностью их покрыла. Оставьте будущую закуску на 6 часов, чтобы дать ей возможность промариноваться.
На заметку
Поздравляем, быстрые малосольные огурцы готовы! Посмотрите, как можно заготовить этот овощ на зиму и что делать, чтобы простерилизовать банки с помощью микроволновки. Не забудьте поделиться таким простым рецептом со своими родными и друзьями!
Фото малосольных огурцов.
Малосольные огурцы без закатки
Соления
Малосольные огурцы по-абхазски
Соления
Обсуждение
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Какой интересный рецепт малосольных огурцов:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Isende, Рецепт просто прелесть!
Можно еще добавить малосольные огурцы с чесноком и перцем. Интересный рецепт.
Isende, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт малосольных огурцов!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибочки за вкусняшку
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Опачки!
Теперь братик обрадуется малосольным огурцам!
Готовила малосольные огурцы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Isende, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
А я делала малосольные огурцы строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо isende за отличные и простые рецепты!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Отличный вариант приготовления малосольных огурцов.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Малосольные огурцы в пакете
Соления
Малосольные огурцы за 2 часа
Соления