Ароматный и нежный конфитюр из клубники
Рецепт от: boikova_79
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 142 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей
Если вы узнаете, как приготовить ароматный и нежный конфитюр из клубники, то сможете приготовить вкуснейший конфитюр и подать его в качестве угощения к чаю или использовать как начинку для выпечки.
Ингредиенты на шесть порций
- Клубника — 900 г
- Белый сахар — 700 г
- Сушеный имбирь — 1 ч.л.
- Лимонная кислота — 1 ч.л. (или сок половины лимона)
Как приготовить
-
Клубнику разморозьте или очистите от плодоножек. Измельчите ягоды блендером и покройте их сахаром. Добавьте имбирь, лимонную кислоту и перемешайте.
-
2. Поставьте конфитюр на сильный огонь, пока он не закипит, и периодически снимайте пенку. После закипания уменьшите огонь и варите 9 минут. Снимите массу с огня и горячей разлейте в стерилизованные банки.
-
3. Неплотно закройте банку с конфитюром крышкой и оставьте до полного застывания. Храните конфитюр в холодильнике. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовление этого конфитюра совсем незначительно отличается от других рецептов, и вам будет несложно приготовить такое лакомство. Обязательным условиям является наличие белого сахара в конфитюре, так как именно он делает массу гуще и сохраняет красивый цвет ягод. Советую вам добавить немного имбиря, чтобы подчеркнуть вкус и аромат готового лакомства, а также сок лимона для кислинки.
Фото ароматного и нежный конфитюр из клубники.
Конфитюр из черешни
Варенье
Конфитюр из черники
Варенье
Обсуждение
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Boikova_79, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Приготовила ароматный и нежный конфитюр из клубники…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте retseptyedy.ru/zagotovki/varenye/malinovy-konfityur?
Boikova_79,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту ароматного и нежный конфитюр из клубники.
Получилась вкуснятина!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила ароматный и нежный конфитюр из клубники на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Супер задумка - буду заглядывать!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Boikova_79, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт ароматного и нежный конфитюр из клубники!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Очень красиво! И вкусно!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Делала ароматный и нежный конфитюр из клубники на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Я еще не делала ароматный и нежный конфитюр из клубники, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать ароматный и нежный конфитюр из клубники строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо, boikova_79!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим ароматный и нежный конфитюр из клубники как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
В общем, супер!!!
boikova_79-волшебница!!!
Малиновый конфитюр
Варенье
Лимонный конфитюр
Варенье