Рецепт от: Андреянычева Лиля
Варенье из апельсиновых корок можно делать круглый год. Оно - вкусное, с приятной горчинкой и недорогое. Дайте задание домашним - собирать кожуру. А сделать ярко-оранжевое варенье труда не составит.
Для того, чтобы сделать варенье из апельсиновых корок, надо съесть несколько килограммов апельсинов! С этого и начинайте - витаминчики всегда нужны. Кожуру не выбрасывайте, а складывайте в большую банку с холодной водой. Воду меняйте 4-5 раз в день, обязательно - утром и вечером. Наша цель - вымочить кожуру и избавиться от горечи. А далее представлю пошаговый рецепт приготовления варенья из апельсиновых корок. 1. Когда наберете корок с полбанки, скорее всего - через несколько суток, выберите их и порежьте на произвольные фигурки - ромбики, полосочки да квадратики.
Затем корки нужно взвесить. Наш рецепт рассчитан на 400 грамм корок и столько же (400 грамм) сахара, но вы можете менять количество, сохраняя пропорцию. 3. Сахар растворите в воде и доведите до кипения. Не забывайте мешать! 4. Получившимся горячим сиропом залейте корки. Дайте прокипеть пять минут, снимите и остудите. Затем эту же процедуру повторите еще раза два. 5. Готовое варенье (когда у корок белая часть станет прозрачной, а сами они - мягкими) разложите по заранее стерилизованным сухим банкам и закройте крышками. Варенье готово! Приятного!
Варенье из жимолости
Варенье
Клубничное варенье
Варенье
Обсуждение
Спасибо, попробую приготовить варенье из апельсиновых корок супругу по вашему рецепту.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я варенье из апельсиновых корок не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Сегодня приготовила варенье из апельсиновых корок…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Андреянычева, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо огромное за рецепт варенья из апельсиновых корок!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне цукаты из апельсиновых корочек. Должно получиться вкусно!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Какой замечательный рецепт варенья из апельсиновых корок - яркий, красочный и аппетитный!
Спасибо огромное за рецепт варенья из апельсиновых корок!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Варенье из акации
Варенье
Варенье из арбуза
Варенье