Варенье из кабачков через мясорубку

Рецепт от: idofui1974

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 228 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

Обычно кабачковое варенье делается из долек, но так не очень удобно его намазывать на хлеб, поэтому предлагаю вам простой рецепт варенья из кабачков через мясорубку.

Ингредиенты на три порции

  • Кабачки — 1 кг
  • Лимон — 2 шт.
  • Сахар — 800 г

Как приготовить

  1. Чтобы приготовить варенье из кабачков через мясорубку, следуем инструкциям: 1. Сперва промываем кабачки в холодной воде. Кожуру очищаем ножом, овощи режем на мелкие куски.

  2. Мелко нарезанные кабачки засыпаем в мясорубку и пропускаем до конца. Засыпаем кабачки сахаром и даем час, чтобы настояться. 3. Этот сироп заливаем в кастрюлю и варим в течение 15 минут после кипения. 4. В это же время чистим лимон, избавляемся от косточек и режем его на небольшие куски. Лимон тоже можно пропустить через мясорубку, а можно кинуть в кастрюлю сразу дольки. 5. После добавления лимона варим сироп еще 15 минут. Даем ему остыть. 6. Теперь варенье можно либо закатывать в банки, либо сразу же подавать к столу. Банки должны быть стерилизованы. Если вы оставляете варенье на хранение, подберите для этого защищенное от солнечных лучей место.

Рецепт варенья из кабачков через мясорубку

Фото варенья из кабачков через мясорубку.

Видео инструкция

Обсуждение

4.9 / 5
dasha78
dasha78

Idofui1974, получилось зашибись!

artill2001
artill2001

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не варенье из кабачков через мясорубку.
Всем рекомендую.

vika86
vika86

УРА!!! Свершилось!
Я сделала варенье из кабачков через мясорубку!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Ксюша Ерошина
Ксюша Ерошина

Рецепт варенья из кабачков через мясорубку бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и варенье из нектаринов.

Рагина Ольга
Рагина Ольга

Вкусно как у мамы!

katarina79
katarina79

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

erise
erise

Я делала варенье из кабачков через мясорубку к приезду родственников.Все съели!!!

tonya
tonya

Idofui1974, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Дамаскина Кристина
Дамаскина Кристина

Idofui1974, сделала сегодня варенье из кабачков через мясорубку.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

nondis
nondis

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать варенье из кабачков через мясорубку)))

dergachuk_77
dergachuk_77

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

elintow1978
elintow1978

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

oromyo1980
oromyo1980

Idofui1974, замечательный рецепт варенья из кабачков через мясорубку!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!