Варенье из яблок с брусникой

Рецепт от: Вита Ягфарова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1140 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 230 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

Есть много рецептов варенья, ниже я бы хотел поделиться рецептом приготовления варенья из яблок с брусникой.

Ингредиенты на четыре порции

  • Яблоки — 3 кг
  • Брусника — 3 кг
  • Сахар — 3 кг
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Корица — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Яблоки моем в холодной проточной воде. Нарезаем тоненькими дольками и вырезаем сердцевину. Помещаем яблоки на дно миски. Сверху засыпаем бруснику и сахар.

  2. Через несколько часов яблоки и брусника дадут сок. Ставим миску с фруктами на медленный огонь.

    варенье из яблок с брусникой. Шаг 2
  3. Доводим массу до кипения, после чего варим еще 5 минут.

    варенье из яблок с брусникой. Шаг 3
  4. На следующий день повторяем процедуру. Постоянно помешиваем массу во избежание пригорания.

    варенье из яблок с брусникой. Шаг 4
  5. Варенье готово - осталось только рассортировать его по стерилизованным банкам.

    варенье из яблок с брусникой. Шаг 5

На заметку

В этом рецепте описан очень простой способ приготовления варенья из яблок и брусники в домашних условиях. На приготовление уходит около суток, так как фрукты должны настояться, пустить сок, чтобы варенье вышло максимально вкусным.

Рецепт варенья из яблок с брусникой

Фото варенья из яблок с брусникой.

Видео инструкция

Обсуждение

4.2 / 5
kononets_72
kononets_72

Вкуснятина, обожаю варенье из яблок с брусникой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Вита :)

Творогова Каролина
Творогова Каролина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

seladl
seladl

Как здорово!:)
Спасибо большое, Вита

ofimi
ofimi

Наконец то сделала варенье из яблок с брусникой- объедение!!!

esitathe1991
esitathe1991

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Таня Кипяткова
Таня Кипяткова

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим варенье из яблок с брусникой, спасибо огромное за рецептик!!!!

Женя Лукичёва
Женя Лукичёва

И как у тебя все получается??? Я пока пробую варенье из мушмулы retseptyedy.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-mushmuly приготовить.

bilas1991
bilas1991

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

handenon
handenon

Буду смело готовить варенье из яблок с брусникой на праздники!

olga70
olga70

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала варенье из яблок с брусникой.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим варенье из яблок с брусникой на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

ofimi
ofimi

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

ongitear1972
ongitear1972

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

ummirtit
ummirtit

Вита, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Галя Калабина
Галя Калабина

Блюдо просто супер, готовила варенье из яблок с брусникой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

tonya
tonya

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

varya83
varya83

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю варенье из яблок с брусникой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.