Баклажано-кабачковые горки в кляре

Рецепт от: Олеся Рогачёва

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на одна порция

  • баклажан - 3 шт.
  • кабачки - 3 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • майонез - 4 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - 100 мл
  • сливки - 50 мл
  • сметана - 1 ст.л.
  • мука - 3 ст.л.
  • специи - 1

Как приготовить

  1. чеснок пропустить через чесноко-давку и смешать с майонезом, выложить кабачки с баклажанами попеременно горкой перемазав майонезом! приятного аппетита!

  2. пожарить баклажаны и кабачки в кляре

    баклажано-кабачковые горки в кляре. Шаг 2
  3. приготовить кляр: смешать молоко, сливки, сметану, муку, соль, перец, яйца и мелко порубленную зелень

    баклажано-кабачковые горки в кляре. Шаг 3
  4. баклажаны и кабачки помыть и нарезать кольцами, баклажаны замочить в соленой воде на 15 минут, убрать горечь.

    баклажано-кабачковые горки в кляре. Шаг 4
Рецепт баклажано-кабачковых горки в кляре

Фото баклажано-кабачковых горки в кляре.

Обсуждение

3.6 / 5
Мурашка Яся
Мурашка Яся

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

Мила Лубенская
Мила Лубенская

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт баклажано-кабачковых горки в кляре!

Женя Фрибус
Женя Фрибус

Сделала баклажано-кабачковых горки в кляре впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Грунина Людмила
Грунина Людмила

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

nadirova_87
nadirova_87

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

lailluno
lailluno

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

olga70
olga70

Уже сделала. Все получилось! Берусь за фаршированные крабовые палочки в кляре.

businka_74
businka_74

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!