Роллы филадельфия с творожным сыром

Ингредиенты на шесть порций

• семга слабосоленая 150 г
• рис для суши 150 г
• помидоры 1 шт.
• уксус рисовый 2 ч.л.
• сыр творожный
• соль

Как приготовить

1. Рис необходимо хорошо промыть, затем замочить минут на 20 в холодной воде и поставить на плиту. Когда вода закипит, добавить к нему 2 чайные ложки уксуса и варить примерно минут 15-20.

2. Положить на стол коврик для сворачивания суши, обернуть его пищевой пленкой. Взять один пласт водорослей, поделить его пополам и уложить на край коврика. На водоросли выложить немного риса. Верхнюю часть коврика положить на нижнюю часть и сильно прижать и перевернуть.

3. Затем коврик развернуть, рис будет снизу на коврике, а водоросли сверху. Посерединке выложить полоску сыра, далее немного порезанного соломкой помидора. Рису придать квадратную форму, потом на коврик уложить кусочки семги (5-7 сантиметров шириной).

4. Придать форму роллу с помощью коврика. Готовый ролл перерезать пополам, а потом каждую половину еще на 4 части. Роллы Филадельфия с творожным сыром подавать можно с соевым соусом и васаби.