Творожные роллы

Рецепт от: Людочка Ланге

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 547 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, Полдник, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник

Каких только вкусностей не найдешь иногда в интернете. За этот рецепт спасибо Марине Квон из Контакта! Казалось бы - обычный творог с сухофруктами, но как красиво можно подать!!) Детишки будут в восторге)

Ингредиенты на две порции

  • творог 200 г
  • курага 3 шт.
  • чернослив без косточки 3 шт.
  • кокосовая стружка белая 1 ст.л.
  • сахарная пудра 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Чернослив и курагу промыть, высушить и нарезать соломкой. Если они жесткие, то предварительно замочить в кипятке минут на 20.

  2. На пищевую пленку насыпать кокосовой стружки. Если у вас есть спец. коврик для приготовления суши, то можете положить на него пленку, если нет, то и без него можно будет обойтись:)

    творожные роллы. Шаг 2
  3. Если вы будете добавлять в творог сахарную пудру, то перемешайте ее хорошенько с творогом, потом выложите необходимое количество творога на пленку и разровняйте. На творог положите курагу и чернослив. P.S. если у вас творог крупинками, то для однородности можно его предварительно протереть через сито.

    творожные роллы. Шаг 3
  4. Сверните творог плотным рулетом, затем положите в холодильник на 15 минут.

    творожные роллы. Шаг 4
  5. Нарежьте на порционные кусочки. Если нож будет прилипать, то обмакните его в воду. Украсьте по своему вкусу. Получились очень нежные, тающие во рту роллы!!:) Думаю, даже детишки, которые не очень любят творог, в такой интерпретации обязательно его полюбят. Я делала первый раз, поэтому получились немного корявенькие кусочки) И я использовала не весь творог, поэтому у меня получилась небольшая колбаска. Надеюсь, в следующий раз выйдет лучше. Вы можете менять начинку, мне кажется будет очень вкусно, если положить внутрь нарезанный банан, например можете менять заменить кокосовую стружку чем-нибудь..Простор для фантазии у этого рецепта просто огромный:) Если хотите адаптировать рецепт для диабетиков, то, конечно же, не добавляйте сахарную пудру!

    творожные роллы. Шаг 5
Рецепт творожных роллов

Фото творожных роллов.

Обсуждение

4.9 / 5
olga94
olga94

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Чертыковцева Вита
Чертыковцева Вита

У меня творожные роллы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Людочка, спасибо за рецептик творожные роллы!!!

Грищева Аня
Грищева Аня

Спасибо, попробую приготовить творожные роллы супругу по вашему рецепту.

ofown
ofown

Замечательный рецепт, творожные роллы получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Климова Люба
Климова Люба

При случае, попробуйте приготовить рецепт retseptyedy.ru/zakuski/rolly/rolly-s-semgoi-i-rolly-spais. Реально, очень вкусно.

esitathe1991
esitathe1991

Людочка, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ciormum
ciormum

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт творожных роллов мой любимый!!!

endac
endac

Я тоже делала творожные роллы.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Колбасицкая Снежанна
Колбасицкая Снежанна

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

itero
itero

Сделала творожные роллы всё было очень вкусно отличный рецептик

akabarry
akabarry

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Хольтер Анюша
Хольтер Анюша

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик творожных роллов

alofr
alofr

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

dariya88
dariya88

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала творожные роллы-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

babak_88
babak_88

Это какой-то шедевр!!!
Людочка, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

nedis
nedis

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

onduloul
onduloul

Людочка, рецепт творожных роллов замечательный!
Спасибо!

tulinova_89
tulinova_89

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Саша Типонайнен
Саша Типонайнен

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать творожные роллы, но вышло вкусно!

marta71
marta71

Людочка, рецепт замечательный! Спасибо!