Рецепт от: mikhailovna_76
Ну что, любители вкусовых экспериментов, готовы к новой бомбе? Сама с некоторым сомнением подошла к этому интригующему рецепту. Опробовала (без озвучивания состава) на домашних и друзьях детей. Публика, скажу вам, разношерстная. Пошло на ура, а девушка сына потом повторяла уже самостоятельно. Это о чем-то говорит. Готовьтесь!
Куриные грудки помыть, обсушить, разделить на малое и большое филе. В большое филе будем заворачивать начинку, малое превратим в фарш.
Половинку луковицы мелко нарезать, очищенное яблоко натереть на крупной терке. На сковороде разогреть кусочек сливочного масла, добавить немного растительного, чтобы не горело и обжарить лук до золотистости, затем добавить натертое яблоко и протушить все вместе пару минут. Посолить, поперчить.
Снять с огня и добавить лимонный джем Махеевъ.
Малое филе измельчить до состояния фарша и добавить к нему яблочно-лимонную начинку. Посолить, поперчить.
Большое филе разрезать по толщине, не доходя до края, развернуть, как книгу, накрыть пленкой и отбить ПЛОСКИМ молотком, скалкой или тяжелой сковородой.
Из начинки влажными руками сформировать колбаску, положить на распластанное филе, завернуть и обвязать кулинарной нитью.
Разогрейте на сковороде сливочное масло вместе с растительным и на сильном огне быстро обжарьте до румяности рулеты.
Переложите их в форму, посолите, поперчите, долейте немного воды или бульона и запекайте при Т 180С 30 минут. Во время приготовления обязательно поливайте рулеты каждые 5 минут бульоном из формы, чтобы они оставались сочными.
Нарезать рулеты на порционные кусочки и подавать. Пробуйте.! Это вкусно!
Куриные рулетики в беконе По-милански
Рулеты
Рулетики из куриного филе с начинкой
Рулеты
Куриные рулетики с овощами
Рулеты
Обсуждение
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Отлична идея!
Оооочень вкусно получилось
Офигенно вкусно получается куриные рулетики и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулетики, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
А реально это кто-нибудь готовил?
А какие-то принципиальные отличия от рулетиков?
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, куриные рулетики суперрр!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Вкуснятина, обожаю куриные рулетики
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, mikhailovna_76 :)
Изумительно вкусно…
Рулетики ветчинные
Рулеты
Рулетики с семгой
Рулеты
Рулетики Фантазм
Рулеты