Рулетики из теста фило с крабово-сырной начинкой

Рецепт от: kristina73

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол, Фуршет

Интересную, вкусную и несложную закуску хочу предложить вам попробовать. Перед вами пошаговый рассказ о том, как приготовить рулетики из теста фило с крабово-сырной начинкой. Интересно? Запоминайте!

Ингредиенты на шесть порций

  • Тесто фило — 300 г
  • Крабовые палочки — 10 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сыр — 80-100 г
  • Шпинат — 200 г
  • Соль и перец — По вкусу
  • Сливочное масло — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на терке вместе с сыром. Шпинат вымойте, измельчите и протушите на сливочном масле минут 5, подсолив по вкусу.

  2. 2. Аккуратно разверните крабовые палочки. На край выложите шпинат.

    рулетики из теста фило с крабово-сырной начинкой. Шаг 2
  3. 3. Сверните палочки обратно рулетиком.

    рулетики из теста фило с крабово-сырной начинкой. Шаг 3
  4. 4. На пласт теста выложите сырно-яичную массу и разровняйте.

    рулетики из теста фило с крабово-сырной начинкой. Шаг 4
  5. 5. На край положите крабовый рулетик и аккуратно заверните.

    рулетики из теста фило с крабово-сырной начинкой. Шаг 5
  6. 6. Выложите рулеты на противень, застеленный пергаментом. Смажьте растопленным сливочным маслом и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.

    рулетики из теста фило с крабово-сырной начинкой. Шаг 6
  7. 7. Запекайте минут 15-20 до румяности. Приятного аппетита!

    рулетики из теста фило с крабово-сырной начинкой. Шаг 7

На заметку

Закуску можно подавать к столу как в горячем, так и холодном виде. Сочетание сыра и крабового мяса с хрустящим тестом это очень здорово! По вкусу в начинку при желании можно добавить чеснок, например. Такие рулетики чудесно подходят и для пикника, и для праздника, и для ежедневного меню. Если коротко пробовать точно стоит:)

Рецепт рулетиков из теста фило с крабово-сырной начинкой

Фото рулетиков из теста фило с крабово-сырной начинкой.

Видео инструкция

Обсуждение

4.9 / 5
alonended1982
alonended1982

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

olga70
olga70

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

tustoro1989
tustoro1989

Давно хочу попробовать сделать рулетики))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

pimise
pimise

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

anyutochka_92
anyutochka_92

Рецепт рулетиков retseptyedy.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-sloenogo-testa-s-vetchinoi.

Корд Лена
Корд Лена

Ты просто кудесница.
А рулетики — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и рулетики очень похвалила.

ecasonat1974
ecasonat1974

Хороший рецепт!!!

Зинка Кривоносова
Зинка Кривоносова

Как же аппетитно.

cofrallon1983
cofrallon1983

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Мурашка Яся
Мурашка Яся

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

antashkova_83
antashkova_83

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась