Тарталетки осенние листья
Рецепт от: ortise
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Авторская
Осень. листопад. И красиво, и грустно одновременно. Вот это состояние и навеяло мне идею таких тарталеток.
Ингредиенты на одна порция
- тесто слоеное - 300 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сыр - 250 г
- сливки - 100 г
- грецкие орехи - 80 шт.
- соль - 1 щепотка
- краситель пищевой - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Таким образом, мы получаем нежнейшие тарталетки, которые и стол украсят, и желудок порадуют!
-
Украшаем тертыми орехами и веточками петрушки.
-
Охлажденным кремом наполняем тарталетки - листики.
-
Аккуратно все перемешиваем и охлаждаем в течение часа.
-
Теперь готовим начинку. Взбиваем сливки, добавив немного пищевого красителя, чтобы наш крем соответствовал цвету осенних листьев. Натираем на терке сыр и добавляем к взбитым сливкам. Измельченные орехи и лук также добавляем к сливкам. Солим и перчим по вкусу.
-
Пока листья горячие, убираем серединку.
-
Выкладываем листья на противень и выпекаем при температуре 180 г
-
Отступив от края листа, ножом делаем надрезы (но, не насквозь). Смазываем края желтком.
-
Слоеное тесто раскатываем (немного) и, используя настоящий лист или трафарет, вырезаем фигурки листьев.
Фото тарталеток осенних листья.
Тарталетки из лаваша
Тарталетки
Лимонные тарталетки
Тарталетки
Тарталетки с вишней
Тарталетки
Обсуждение
Спасибо! Люблю тарталетки осенние листья!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо за рецепт тарталеток осенних листья, получилось!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тарталетки осенние листья строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне банановые тарталетки. Должно получиться вкусно!!!
Прикольно получилось класс!!!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Ortise, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тарталетки осенние листья по вашему рецепту, получилось сразу.
Ухтышка какой рецепт тарталеток осенних листья!!!!!!!
слюни текут рекой
Я никогда не готовила тарталетки осенние листья — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Здравствуйте ortise!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Тарталетки с рыбой
Тарталетки
Тарталетки с сыром
Тарталетки
Тарталетки Елочки
Тарталетки