Тарталетки с лососем и шпинатом

Рецепт от: Оля Зинина

Рецепт: Простой
Время приготовления: 45 мин
Порций: 5
Калорий: 325 ккал
Кухня: Авторская

Делмся с вами еще одним замечательным рецептом из слоеного теста для вашей кулинарной книги - тарталетки с лососем и шпинатом. И, как и все рецепты со слоеным тестом, рецепт приготовления тарталеток очень простой, а результат получается чудесный: нежное, хрустящее тесто с вкусной начинкой.

Вот за удобство и простоту приготовления большинство хозяек и любят слоеное тесто и всегда имеют в холодильнике несколько упаковок этого теста. Оно всегда выручит, если вдруг гости на пороге. Из него получаются отличная вкусная выпечка, вот как сегодня наши тарталетки с лососем и шпинатом. Попробуйте приготовить, вы обязательно их полюбите.

Ингредиенты на пять порций

100 г копченого лосося
1 луковица
200 мл 30% сметаны
100 г шпината
50 г тертого сыра
2 яйца
1 упаковка французского теста
20 мл оливкового масла

Как приготовить

Приготовить формочки для выпечки (например, для кексов) диаметром около 8-10 см. Слоеное тесто раскатать, вырезать стаканом кружочки и выложить в формочки. Наколоть тесто вилкой и выпекать в духовке около 5 минут при температуре 200 градусов.
2. Лосось и лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле, добавить шпинат (если был замороженный - разморозить и отжать) и обжарить все вместе 3-5 минут. Добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
3. Начинку охладить, добавить яйцо и тертый сыр, хорошо перемешать.
4. Выпеченные корзинки наполнить начинкой и выпекать при температуре 160 градусов 10-12 минут.
5. Украсить тарталетки свежей зеленью и подавать на стол! Приятного аппетита!

Фото тарталеток с лососем и шпинатом.

Тарталетки с лососем и авокадо

Тарталетки

Тарталетки с франжипаном

Тарталетки

Тарталетки с камамбером

Тарталетки

Тарталетки с клубникой

Тарталетки

Тарталетки с шоколадом

Тарталетки

Обсуждение

3.7 / 5

Есаян Инна

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тарталетки с лососем и шпинатом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

anka77

Спасибо огромное за рецепт! тарталетки с лососем и шпинатом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

akhmad_84

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Женя Лукичёва

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с тарталетками с лососем и шпинатом!

Краснослободцева Женя

Посмотрите также на тарталетки с языком. Может заинтересует.

Лизавета Троценко

Вкус тарталеток с лососем и шпинатом просто потрясающий!
Будем повторять.

sooldadsi1970

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные тарталетки с лососем и шпинатом! Так и хочется что-нибудь приготовить!

abdiel

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

lyuda80

Оля, замечательный рецепт тарталеток с лососем и шпинатом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

dzhulyetta70

Спасибо большое! Буду пробовать!

inna

Обалденно, вкусно! Оля, вы кудесница!

grafutko_82

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

melgunova_84

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

hithes1996

Оля, спасибо за новый вариант тарталеток с лососем и шпинатом.
Нужно будет обязательно попробовать

antashkova_83

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Витязь Лера

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Тарталетки