Теплый домашний сыр в соусе из помидоров и оливок

Рецепт от: absentium

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 257 ккал
  • Кухня: Французская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты

Очень средиземноморский, бомбардирующий кухню ароматами салат. В качестве помидоров тут лучше использовать консервированные пелати итальянского происхождения, они в зимний сезон лучше всего передадут ощущение лета в Сорренто.

Ингредиенты на две порции

  • Домашний сыр 100 г
  • Чеснок 100 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Базилик 1 пучок
  • Оливки 20 г
  • Каперсы 150 г
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. На сковороде обжарить чеснок в небольшом количестве оливкового масла.

  2. В ту же сковороду отправить нарезанный кубиками помидор, оливки и каперсы (их тоже лучше предварительно нарубить ножом).

  3. Нарвать руками листья базилика, бросить их в получившуюся смесь и прогреть ее буквально пару минут. Посолить и поперчить по вкусу.

  4. Опустить в соус кусок сыра и подержать на огне еще около минуты, чтобы он немного подогрелся.

  5. Готовый сыр выложить на блюдо, полить соусом и подавать.

На заметку

Очень средиземноморский, бомбардирующий кухню ароматами салат. В качестве помидоров тут лучше использовать консервированные пелати итальянского происхождения, они в зимний сезон лучше всего передадут ощущение лета в Сорренто.

Рецепт теплого домашнего сыра в соусе из помидоров и оливок

Фото теплого домашнего сыра в соусе из помидоров и оливок.

Обсуждение

4 / 5
svetlana
svetlana

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

diana89
diana89

Очень люблю теплый домашний сыр в соусе из помидоров и оливок,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

laret1984
laret1984

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

kukuruza_72
kukuruza_72

Прекрасный рецепт!
Лучше делать теплый домашний сыр в соусе из помидоров и оливок строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

evgeniya97
evgeniya97

При случае, попробуйте приготовить рецепт соуса тапенад из оливок. Реально, очень вкусно.

yulyasha
yulyasha

Absentium, рецепт теплого домашнего сыра в соусе из помидоров и оливок замечательный!
Спасибо!

serafima
serafima

Сегодня приготовила теплый домашний сыр в соусе из помидоров и оливок,очень вкусно!
absentium ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

ksyusha
ksyusha

Absentium, рецепт замечательный, спасибо!

Ксюша Бочарникова
Ксюша Бочарникова

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Зомерфрайнд Людочка
Зомерфрайнд Людочка

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

vika86
vika86

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

caloofaly
caloofaly

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Дивонина Анастасия
Дивонина Анастасия

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)