Закуски из икры карпа
Рецепт от: sklyar_86
- • Закуска из яиц
- • Закуска из лука
- • Простые рецепты
- • Закуски из рыбы
- • Закуски с икрой
- • Рецепт закусок
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 812 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- икра свежая 800 г
- яйца куриные 2 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- пшеничная мука 120 г
- манная крупа 80 г
- растительное масло 60 г
- специи для рыбы 30 г
- соль 15 г
- икра 800 г
- сливочное масло 270 г
- растительное масло 130 г
- соль по вкусу
- свежая икра 250 г
- растительное масло 10 г
- соль 8 г
Как приготовить
-
Очистите икру от пленок, смешайте ее с яйцом.
-
Добавьте муку и соль.
-
Жарьте оладьи на растительном масле по 3-4 мин с каждой стороны.
-
Смешайте очищенную от пленок икру с солью и специями.
-
Нарежьте лук небольшими кубиками.
-
Соедините подготовленные продукты с яйцами, мукой и манкой.
-
Установите режим Мультиповар и смажьте чашу маслом.
-
Выложите фарш ложкой, придайте котлетам круглую или овальную форму. Жарьте заготовки до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Растопите на слабом огне сливочное масло, положите к нему неочищенную икру.
-
Жарьте заготовки 15 мин, постоянно помешивая. Достаньте вилкой свернувшиеся пленки.
-
Готовьте икру еще 15 мин, пока она не приобретет золотисто-оранжевый оттенок.
-
Остудите угощение, смешайте его с растительным маслом. Добавьте по вкусу соль.
-
Пропустите икру через мясорубку, залейте ее кипятком и переложите на марлю.
-
Отожмите заготовку, смешайте ее с солью и растительным маслом.
-
Закройте икру пищевой пленой и отправьте в холодильник на 24 ч.
На заметку
Свежая икра карпа отличается приятным вкусом и ароматом. Ее можн приготовить на сковороде или в мультиварке.
Фото закусок из икры карпа.
Закуска Грибы & цуккини
Закуски
Паштет из икры сельди
Паштеты
Обсуждение
Таким способом обязательно попробуем приготовить закуски из икры карпа! спасибо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Последнее время увлеклась приготовлением ухи из карпа, мужу нравится.
Спасибо за рецепт закусок из икры карпа, он мне пригодился.
Да закуски из икры карпа…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать закуски из икры карпа постоянно.
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень понравился состав закусок из икры карпа, все отлично должно сочетаться!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит закуски из икры карпа.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Sklyar_86 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно закуски из икры карпа будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо за рецепт, готовила закуски из икры карпа на день рождения сестры
Всем понравилось
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. sklyar_86, Спасибо!
Ты просто кудесница.
А закуски из икры карпа — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и закуски из икры карпа очень похвалила.
Спасибо, sklyar_86!
Хумус с петрушкой
Закуски
Пивные закуски
Закуски