Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами
Рецепт от: endac1974
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 14
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусные, по-летнему яркие корзиночки. Хрустящее тесто, нежнейший крем, аппетитные фрукты и ягоды. Фрукты и ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 корзиночек.
Ингредиенты на четырнадцать порций
крем:
- 200 г маскарпоне (или Альметте, Филадельфии)
- манго (спелое)
- 250 мл сливок 33-35%
- 100-150 г сахара
также:
- любые фрукты и ягоды (у меня виноград, клубника, карамбола)
Как приготовить
-
Тесто раскатать, вырезать небольшие квадратики, выложить в формочки. На дне сделать наколы вилкой (для того, чтобы тесто не вздулось, а если оно все-таки вздуется, ничего страшного, его можно просто придавить). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут. Готовые корзиночки остудить.
-
Готовим крем. Манго почистить, удалить косточку, нарезать небольшими кусочками. Положить в блендер.
-
Измельчить.
-
Сливки взбить с сахаром (важно сливки не перевзбить, как только начнут густеть, взбивание надо прекратить).
-
Добавить маскарпоне, аккуратно перемешать.
-
Добавить пюре из манго, перемешать.
-
Готовые корзиночки наполнить кремом, украсить фруктами и ягодами.
-
Приятного аппетита!
Фото слоеных корзинок с кремом из маскарпоне, манго и фруктами.
Слоеные трубочки с заварным кремом
Крем
Слоеные коржики с заварным кремом
Крем
Слоеные полоски с кофейным кремом
Крем
Обсуждение
Спасибо! Клевенько!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Девочки, любительницы слоеных корзинок с кремом из маскарпоне, манго и фруктами, можно еще приготовить слоеные коржики с заварным кремом.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень вкусный рецепт слоеных корзинок с кремом из маскарпоне, манго и фруктами, буду рада воспользоваться рецептом.
Мой самый любимый рецепт слоеных корзинок с кремом из маскарпоне, манго и фруктами!!!
Я тоже так готовлю!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Сделали, но еще не пробовали!!
Оооочень вкусно получилось
Спасибочки :)
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Очень довольна слоеными корзинками с кремом из маскарпоне, манго и фруктами! Благодарю за рецепт.
Спасибо за рецепт, готовила слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами на день рождения сестры
Всем понравилось
Хороший сайт, зайду еще.
Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Спасибо за удивительные рецепты!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Бисквит со сливочным кремом
Крем
Крем для торта с маскарпоне
Крем
Корзиночки с кремом
Крем