Крем-брюле из маскарпоне с шоколадом
Рецепт от: ulertaco
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 813 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Ингредиенты на четыре порции
- Сахар 3/4 стак.
- Сыр маскарпоне 450 г
- Молоко 250 мл
- Яичный желток 6 шт.
- Темный шоколад 60 г
Как приготовить
-
В миске соединить маскарпоне с желтками и 2/3 сахара. Добавить молоко. Разлить смесь по 4 жаропрочным формочкам и поставить их в большую по размерам форму. Влить в большую форму кипящей воды так, чтобы она доходила до середины формочек с кремом.
-
Запекать при 180 градусах в течение 30-35 минут, пока крем не схватится по краям, но останется жидковатым в центре. Оставить остывать до комнатной температуры, затем убрать в холодильник до полного охлаждения.
-
Растопить шоколад и промазать поверхность крема. Поставить в холодильник минимум на 15 минут до застывания шоколада. Посыпать сверху оставшимся сахаром и карамелизировать с помощью газовой горелки. Подавать.
Фото крем-брюле из маскарпоне с шоколадом.
Крем для торта с маскарпоне
Крем
Крем-брюле с розмарином
Крем
Французский крем брюле
Крем
Обсуждение
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ulertaco
Ulertaco, большое спасибо за рецепт крем-брюле из маскарпоне с шоколадом!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Ulertaco, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается крем-брюле из маскарпоне с шоколадом!!!
Буду делать 3-й раз!
Отличный рецепт retseptyedy.ru/deserty/krem/apelsinovy-biskvit-s-klubnichnym-krem-chizom-i-belgiiskim-shokoladom, просто, быстро и вкусно.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за рецепт!
теперь крем-брюле из маскарпоне с шоколадом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить крем-брюле из маскарпоне с шоколадом
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Ulertaco, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото крем-брюле из маскарпоне с шоколадом очень аппетитно выглядит!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла крем-брюле из маскарпоне с шоколадом. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо за рецепт крем-брюле из маскарпоне с шоколадом, он мне пригодился.
Мы тоже недавно первый раз делали крем-брюле из маскарпоне с шоколадом.
Сделала крем-брюле из маскарпоне с шоколадом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Простой крем-брюле
Крем
Рулет с крем-брюле
Крем
Десерт крем-брюле
Крем