Рулет с крем-брюле
Рецепт от: osetrova_95
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 75 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 253 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Повседневный
Ингредиенты на четыре порции
- Яйца куриные 6 шт.
- Сахар 6 ч.л.
- Мука пшеничная 6 ч.л.
- Мороженое (крем-брюле) 400 г
- Соль 1 щепотка
Как приготовить
-
Этот бисквитный рулет получается очень ароматным, мягким и сочным.
-
Отличный вариант десерта для теплого времени года!
-
Желтки взбиваем с сахаром в плотную пену.
-
Белки взбиваем со щепоткой соли в гладкую блестящую пену.
-
Соединяем половину белков с желтками и подсыпаем муку.
-
Подмешиваем оставшиеся белки.
-
В
-
ыкладываем тесто слоем примерно 1,5 см на бумагу для выпечки и ставим на 15 минут в разогретую до температуры 200 градусов духовку.
-
Накрываем бисквит кухонной салфеткой и оставляем остывать.
-
Затем переворачиваем, снимаем бумагу и толстым слоем наносим слегка размягченное мороженое.
-
По длинной стороне сворачиваем рулет, упаковываем в фольгу и кладем на час в морозилку.
На заметку
Этот бисквитный рулет получается очень ароматным, мягким и сочным. Отличный вариант десерта для теплого времени года!
Фото рулета с крем-брюле.
Французский крем брюле
Крем
Простой крем-брюле
Крем
Обсуждение
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о рулете с крем-брюле зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Наконец то сделала рулет с крем-брюле- объедение!!!
Впервые в жизни замахнулась на рулет с крем-брюле, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рулета с крем-брюле
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Кто-нибудь готовил крем-брюле с карамельной корочкой из фильма амели по этому рецепту? понравилось?
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рулета с крем-брюле!
Делаю рулет с крем-брюле который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку рулета с крем-брюле.
Очень вкусно и главное просто.
рулет с крем-брюле получается ням-ням.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Сегодня приготовила рулет с крем-брюле,очень вкусно!
osetrova_95 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Osetrova_95, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рулет с крем-брюле по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо за рецепт рулета с крем-брюле.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Десерт крем-брюле
Крем
Заварной крем
Крем