Клубничный торт-мороженое
Рецепт от: Эльза Чеботаренко
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 4 ч 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Авторская
Нежный, кремовый торт-мороженое из сыра маскарпоне, слоеного теста и йогурта с клубникой. Рецепт для любителей холодных тортов. Отличный летний вариант!
Ингредиенты на четыре порции
- 250 г слоеного теста
- 100 г клубники
- 500 г сливочного сыра типа Маскарпоне
- 400 мл йогурта
- 10 г ванильного сахара
- 1/2 стак. сахарной пудры
Как приготовить
-
Слоеное тесто раскатать на 2 прямоугольника, под размер формы для выпечки. Выложить на пекарскую бумагу, сделать проколы вилкой.
-
Прямоугольники посыпать 2 чайными ложками сахарной пудры.
-
Сверху накрыть пекарской бумагой и противнем, чтоб тесто не поднималось. При температуре 200С выпекать в духовке 20 минут, достать, остудить.
-
Сыр немного взбить.
-
Добавить йогурт, ванилин, сахарную пудру и взбить до однородной массы.
-
Форму выстелить пищевой пленкой, чтобы концы пленки торчали наружу, на дно положить корж. Выложить вдоль формы клубнику, разрезанную пополам.
-
Смазать корж 3/4 всего крема. Сверху положить второй корж, смазать остальным кремом и накрыть концами пищевой пленки, поставить в морозилку на 4 часа.
-
Перед подачей украсить клубникой.
На заметку
Клубнику можно присыпать сахарной пудрой или полить сахарным сиропом.
Фото клубничного торта-мороженого.
Торт-мороженое с шоколадом
Мороженое
Торт-мороженое с черешней
Мороженое
Торт-мороженое с малиной
Мороженое
Обсуждение
Отлична идея!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Блюдо просто супер, готовила клубничный торт-мороженое впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Эльза, большое спасибо за рецепт клубничного торта-мороженого!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Очень люблю клубничный торт-мороженое, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
В восторге от retseptyedy.ru/deserty/morozhenoe/vishnevy-tort-morozhenoe-s-shokoladnym-biskvitom, очень вкусно и просто!
Теперь это мой любимый клубничный торт-мороженое.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Эльза!!!
Спасибо! Клевенько!
Как же хочется клубничного торта-мороженого!!!
Спасибо Эльза за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Все понятно и наглядно в рецепте клубничного торта-мороженого.
Готовить с Эльза одно удовольствие!
Я делала клубничный торт-мороженое.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от клубничного торта-мороженого!
10++++++
Это моя оценка.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала клубничный торт-мороженое первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
А я всегда готовлю с Эльза и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Я делала клубничный торт-мороженое к приезду родственников.Все съели!!!
Кофейное мороженое
Мороженое
Жареное мороженое
Мороженое
Мороженое из сока
Мороженое