Вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом
Рецепт от: Хан Алиса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 608 ккал
- Кухня: Авторская
Неожиданное решение торта - мороженое внутри - удивит Ваших гостей и близких за праздничным столом!:)
Ингредиенты на десять порций
- сахар - 150 г
- мука - 100 г
- картофельный крахмал - 20 г
- какао - 2 ст.л.
- вода - 100 мл
- мороженое - 800 г
- лимоны - ⅓ шт.
- бисквит - по вкусу
- яйцо - 6 шт.
- вишневый ликер - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовить тесто: сахар с яйцами взбить в пышную пену, всыпать просеянную муку, крахмал и какао, перемешать. Дно формы для выпечки смазать маслом, выложить тесто и выпекать 40 минут при 180 градусов. Готовый бисквит остудить, разрезать на 3 коржа, нижний и верхний из которых должны быть тоньше.
-
Приготовить сироп: сахар залить водой, кипятить 5-10 минут, охладить, добавить ликер.
-
Разъемную форму для выпечки выстелить пищевой пленкой, выложить первый тонкий корж, пропитать сиропом. Из второго коржа аккуратно вырезать середину и получившееся кольцо уложить на первый корж. В центр кольца поместить чуть размягченное мороженое. Бисквитное кольцо пропитать сиропом и накрыть третьим коржом, пропитать сиропом и убрать форму в морозилку на 30 минут.
-
Приготовить белковый крем: белки взбить с сахаром и лимонным соком в крепкую пену.
-
Торт вынуть из формы, обмазать со всех сторон белковым кремом, обсыпать сахарной пудрой и поставить в разогретую духовку до 230 градусов на несколько минут, чтобы крем зарумянился.
Фото вишневого торта-мороженого с шоколадным бисквитом.
Торт-мороженое с шоколадом
Мороженое
Клубничный торт-мороженое
Мороженое
Торт-мороженое с черешней
Мороженое
Обсуждение
Хан!
Спасибо огромное за новенький рецептик вишневого торта-мороженого с шоколадным бисквитом!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Когда делала вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом и не сомневалась, что получится вкусно!
Хан, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт торта-мороженого малиново-розовая симфония, зашла к вам на страницу - теперь ещё и вишневого торта-мороженого с шоколадным бисквитом придется готовить, у вас все так аппетитно.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Хан, делаю это чудо чудное;)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант вишневого торта-мороженого с шоколадным бисквитом
Я, как большая любительница вишневого торта-мороженого с шоколадным бисквитом, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне вишневого торта-мороженого с шоколадным бисквитом выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо большое за рецепт вишневого торта-мороженого с шоколадным бисквитом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Какая красота…
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Торт-мороженое с малиной
Мороженое
Мороженое Фруктовый лед
Мороженое
Мороженое из творога
Мороженое