Ванильный мусс с малиновым соусом
Рецепт от: rogacheva_87
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Европейская
Десерт можно украсить шоколадной стружкой.
Ингредиенты на шесть порций
- Йогурт натуральный 500 мл
- Малина 300 г
- Сливки 20% 200 мл
- Сахарная пудра 40 г
- Фисташки 3 ст.л.
- Желатин 20 г
- Сахар 2 ст.л.
- Вода 2 ст.л.
- Мята 10 г
- Ваниль 1 ч. ложка
Как приготовить
-
Желатин размочить в холодной воде.
-
В отдельной миске смешать йогурт с сахарной пудрой и 1/2 ч. ложки ванили. Желатин выжать и расплавить в кастрюле на медленном огне. Сначала добавить йогуртовой массы, размешать, затем добавить остальную часть и поставить в холодильник на 20 мин
-
Сливки хорошо взбить и добавить к йогуртовой массе, затем убрать в холодильник на 30 мин
-
Для малинового соуса: малину смешать с сахаром и водой, довести до кипения, затем измельчить в блендере и добавить ваниль и лимонный сок.
-
Ванильный мусс разложить по формочкам, полить малиновым соусом и украсить листками мяты.
Фото ванильного мусса с малиновым соусом.
Мусс из облепихи
Мусс
Брусничный мусс
Мусс
Обсуждение
Спасибо!
ванильный мусс с малиновым соусом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Увидев рецепт ванильного мусса с малиновым соусом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в ванильном муссе с малиновым соусом. Посмотрите еще мусс клюквенный, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Приготовила ванильный мусс с малиновым соусом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Rogacheva_87,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту ванильного мусса с малиновым соусом.
Получилась вкуснятина!
Мусс клюквенный
Мусс
Малиновый мусс
Мусс