Шоколадные шарики

Рецепт от: Yassia

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 1797 ккал
  • Кухня: Авторская

Все очень просто и не хлопотно. Рекомендую посыпать готовые шарики голубой кокосовой стружкой. Красители- гадость редкостная, но сочетание цветов мне импонирует.

Ингредиенты на десять порций

  • какао - 3 ст.л.
  • сахар - 1 стак.
  • молоко - 3 шт.
  • масло сливочное - 150 г
  • печенье песочное - 400 г
  • кокосовая стружка - 1 пакет
  • яйцо - 1 шт.
  • коньяк - 1 ст.л.
  • ванилин - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Какао, сахар и молоко смешать. Добавить порубленное масло и поставить на огонь. Ждем когда закипит. Остужаем.

  2. Добавляем яйцо, ванилин, коньяк и хорошо взбиваем.

  3. Рубим орехи на кофемолке (предварительно можно обжарить, так вкуснее) и добавляем в смесь.

  4. Измельчаем печенье (тут мясорубка вам друг) и добавляем в смесь.

  5. Хорошо перемешиваем и лепим шарики. Каждый шарик обволакиваем в кокосовой стружке. Красиво!

  6. Шарики выкладываем пирамидой на тарелочку и отправляем в холодильник на 3-4 часа. Приятного аппетита!

Рецепт шоколадных шариков

Фото шоколадных шариков.

Обсуждение

3.6 / 5
ilincid1975
ilincid1975

Вкуснятина

ruslyakova_73
ruslyakova_73

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

endac
endac

Шоколадные шарики прелесть, спасибо за рецепт

ucisen1996
ucisen1996

Попробуйте сырно-рыбные шарики в крабовых палочках, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Оля Каменьщикова
Оля Каменьщикова

Yassia, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Вистингаузен Инна
Вистингаузен Инна

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

valentina72
valentina72

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

edisidout
edisidout

Думаю, очень вкусно.

Гафарова Маша
Гафарова Маша

Спс)
оч понравилось)

Женя Фрибус
Женя Фрибус

Спасибо, Yassia!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Ганюшкина Аська
Ганюшкина Аська

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Лиля Грушина
Лиля Грушина

Кому посчастливилось отведать шоколадные шарики — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

valentina
valentina

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

estow
estow

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Свинцова Рая
Свинцова Рая

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шоколадных шариков!

Охотникова Анна
Охотникова Анна

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шоколадные шарики)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))