Рецепт от: maya91
Рецепт приготовления желе из малины на зиму. Вам понадобится минимум ингредиентов, чтобы приготовить вкусный и полезный десерт из спелой малины для всей семьи.
Малину перебрать, тщательно промыть и откинуть на дуршлаг. Затем сложить в кастрюлю и залить стаканом воды, поставить но огонь и довести до кипения. Варить, помешивая, около 5-10 минут и снять с огня.
Дуршлаг закрепить над чистой кастрюлей, застелить его одним слоем марли. Выложить в дуршлаг малиновую массу и тщательно отжать всю жидкость в кастрюлю. В полученный малиновый сок добавить сахар и размешать.
Поставить кастрюлю с соком на огонь и довести до кипения, помешивая. После закипания варить около 40 минут на небольшом огне до готовности желе из малины. Готовность проверяется так: положить немного желе на холодную тарелку, если через 5 минут оно начнет застывать -значит готово.
Тогда добавить лимонный сок и перемешать. Через 2 минуты снять кастрюлю с огня, простерилизовать банки (чем меньше банки - тем гуще будет желе из малины) и разлить в них содержимое кастрюли. Не накрывать банки, пока жидкость не загустеет сверху.
Закатать или закрыть банки крышками и поставить в холодильник. Через сутки желе из малины достаточно загустеет, его можно будет подавать.
Желе из черной смородины
Десерты
Желе с кусочками фруктов
Десерты
Апельсиновое желе
Десерты
Обсуждение
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за желе из малины!
Надо попробовать приготовить желе из малины
Я приготовила сегодня желе из малины, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, maya91!
Вкуснятина
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту желе из малины... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Обязательно приготовлю на днях
Подруги спрашивали о желе с крыжовником изумруд. Посоветуйте хороший рецепт.
Отличный рецепт:)
Обожаю желе из малины
Впервые делала желе из малины.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт желе из малины!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Maya91, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А желе из малины обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще желе из малины я не очччччень, но желе из малины — на пятёрку)))
Желе из малины - очень вкусно, продукты сочетаемые
Maya91, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Яблочное желе
Десерты
Желе из йошты
Десерты
Ягодное желе
Десерты