Желе из яблок без желатина
Рецепт от: noutrinc
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 8
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Авторская
Оригинальный рецепт яркого аппетитного желе без желатина!
Я с самого детства питала невероятную любовь к желе. Помнится, я даже пару раз пыталась приготовить его самостоятельно, но тщетно. Пару лет назад наткнулась в одном из журналов на интересный кулинарный рецепт желе из яблок без желатина и, приготовив эту сладость, подивилась его простоте и, главное, вкусу. Хочу рассказать вам об этом рецепте.
Ингредиенты на восемь порций
- Яблоки - 1 кг
- Сахар - 400 г
- Вода - 2.5 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Ингредиенты
-
Итак, начинаем мы с того, что промываем яблочки, вынимаем из них сердцевину и нарезаем на 4 части.
-
После этого перекладываем подготовленные фрукты в кастрюльку и наливаем туда же воду на половину массы яблок. Ставим емкость на огонь и варим в течение 30 минут на среднем огне.
-
По прошествии этого времени хорошенько сливаем отвар. Полученную воду перемещаем в другую не алюминиевую кастрюлю, добавляем сахарный песок (на 1 килограмм сахара 1,5 литра сока).
-
Ставим на сильный огонь и доводим до кипения, после этого огонь убавляем и увариваем. В среднем на уварку уходит минут 50-60 (у меня на это ушло час и 10 минут).
-
Вот и все, наше домашнее яблочное желе готово. Осталось лишь перелить его в пиалы или баночки и подождать пока оно остынет. После этого его можно подавать к столу.
Фото желе из яблок без желатина.
Яблочно-мятное желе
Десерты
Апельсиновое желе
Десерты
Обсуждение
Большое спасибо так вкусно
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Noutrinc!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо noutrinc за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Красив, спасибо. А я в http://retseptyedy.ru/deserty/zhele-s-kryzhovnikom-izumrud делала.
Noutrinc вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Приготовила мужу желе из яблок без желатина.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо, noutrinc!
Noutrinc, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо большое!!!
очень понравилось желе из яблок без желатина,легко и просто.
Искренне спасибо, noutrinc.
Noutrinc, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
желе из яблок без желатина — вкуснятина!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Желе из малины
Десерты
Яблочное желе
Десерты