Гарнир из брюссельской капусты

Рецепт от: Люба Репина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 401 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Гарнир из брюссельской капусты готовится не сложнее отваренных макарон или риса, однако получается гораздо вкуснее и полезнее, а на тарелке выглядит более празднично и необычно.

Ингредиенты на четыре порции

  • Брюссельская капуста — 450 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец — - По вкусу

Как приготовить

  1. Подготовим все ингредиенты, моем брюссельскую капусту.

  2. Брюссельскую капусту выкладываем в форму для запекания, сбрызгиваем оливковым маслом, солим и перчим.

    гарнир из брюссельской капусты. Шаг 2
  3. Туда же выдавливаем пару зубчиков чеснока.

    гарнир из брюссельской капусты. Шаг 3
  4. Если любите привкус оливкового масла, добавьте еще немного. Перемешиваем, чтобы чеснок и масло равномерно распределились.

    гарнир из брюссельской капусты. Шаг 4
  5. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов.

    гарнир из брюссельской капусты. Шаг 5
  6. Запекаем примерно 40 минут, время от времени перемешивая, чтобы капуста пропеклась равномерно.

    гарнир из брюссельской капусты. Шаг 6
  7. Подаем в качестве гарнира. Приятного аппетита!:)

    гарнир из брюссельской капусты. Шаг 7

На заметку

Гарнир из брюссельской капусты я открыл для себя совсем недавно, и был приятно удивлен этой находкой. Гарнир из брюссельской капусты практически идеален: он не доставляет никаких хлопот при готовке (фактически, закинул в духовку - и забыл на 40 минут, вот и все приготовление), а также отлично сочетается с самыми разнообразными блюдами. Так что - рекомендую вам взять гарнир из брюссельской капусты на заметку, пригодится:)

Рецепт гарнира из брюссельской капусты

Фото гарнира из брюссельской капусты.

Видео инструкция

Обсуждение

4.2 / 5
susotr1992
susotr1992

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гарнир из брюссельской капусты.
О результате напишу позже.

Люда Поленова
Люда Поленова

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит гарнир из брюссельской капусты
спасибо за рецепт…

tustoro1970
tustoro1970

Отчитываюсь.
гарнир из брюссельской капусты супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

kalikaeva_75
kalikaeva_75

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

enterisin
enterisin

Спасибо, Люба, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

lyolya
lyolya

Можно похвастаюсь? Сделала гарнир к свинине retseptyedy.ru/goryachee/garnir-k-svinine - так здорово!

adilovich_95
adilovich_95

Только что доела гарнир из брюссельской капусты!!! очень вкусно!!!

olga93
olga93

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Таня Похитон
Таня Похитон

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

nueyd
nueyd

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гарнир из брюссельской капусты.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гарнир из брюссельской капусты на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

esinin
esinin

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

lyuda
lyuda

Вот сейчас по Вашему рецепту, Люба, делаю это чудо чудное;)

sofiya
sofiya

Спасибочки
как раз собралась делать гарнир из брюссельской капусты

Таня Похитон
Таня Похитон

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Лиля Грушина
Лиля Грушина

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

masha
masha

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

ingathist
ingathist

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать гарнир из брюссельской капусты, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

lukyanchikova_76
lukyanchikova_76

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Ганюшкина Аська
Ганюшкина Аська

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

mushaeva_82
mushaeva_82

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Люба, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гарнир из брюссельской капусты готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!