Гарнир к свинине
Рецепт от: endonesu
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 396 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- рис 1 стак.
- масло оливковое 2 ст.л.
- смесь замороженных овощей 0,4 кг
- чеснок 2 зубка
- смесь средиземноморских трав 1 ч.л.
- соль 5 г
- перец 2 г
Как приготовить
-
Очистите помидоры от кожицы, предварительно обдав их кипятком, и разрежьте на 8 частей. Измельчите лук, чеснок и зелень.
-
На хорошо разогретую сковороду положите сливочное масло, слегка обжарьте лук. Положите в нее помидоры, чеснок и растительное масло, обжаривайте 5 мин на среднем огне.
-
Добавьте томатную пасте, соль, специи, зелень, тушите под крышкой 8 мин, при необходимости доливая воду.
-
В подсоленной воде отварите картофель. Раздавите его, добавьте 5 г масла, горячее молоко, взбейте миксером.
-
Отварите рис. Засыпьте его в 0,5 л кипятка, держите 20 мин на минимальном огне под крышкой. Когда он приготовится и будет рассыпчатым, выложите в тарелку.
-
Потушите овощи. В большой сковороде разогрейте масло, обжарьте в нем измельченный чеснок. Когда он подрумянится, добавьте овощную смесь, сухие травы, соль, специи и обжаривайте 10 мин на сильном огне, постоянно помешивая. Затем влейте 1 стак. воды, накройте крышкой и тушите, пока не выпарится жидкость.
-
Смешайте компоненты. Положите рис к овощам, перемешайте, при желании добавьте соль или приправы и оставьте настояться 10 мин
На заметку
Выбирая гарнир к свинине, нужно учитывать особенности этого мяса и способ его приготовления. Посмотрите несколько рецептов, узнайте, в чем их преимущество.
Фото гарнира к свинине.
Гарнир из капусты
Горячее
Гарнир из шпината
Горячее
Обсуждение
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Endonesu, гарнир к свинине - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Endonesu, рецепт гарнира к свинине ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте гарнира из чечевицы.
Блюдо просто супер, готовила гарнир к свинине впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Endonesu, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
гарнир к свинине просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Endonesu, рецепт гарнира к свинине замечательный!
Спасибо!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Endonesu, спасибо большое, за вкусный превкусный гарнир к свинине!!!
Гарнир из овощей
Горячее
Гарнир из фасоли
Горячее