Рис с грибами и сыром маскарпоне

Рецепт от: Оля Анистрахова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 540 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на две порции

  • шампиньоны — 250 г
  • сыр маскарпоне — 200 г
  • рис — 130 г
  • лук зеленый
  • лук-порей

Как приготовить

  1. Отвариваем рис. Шинкуем лук-порей полукольцами, режем зеленый лук. Промываем грибы, режем крупными ломтиками и обжариваем на разогретом растительном масле, солим, перчим по вкусу.

  2. 2. Добавляем к грибам рис и обжариваем 2 минуты. Кладем сыр, тщательно перемешиваем и разогреваем до растворения сыра. Добавляем лук и хорошо перемешиваем. Наслаждайтесь вкусом!

    рис с грибами и сыром маскарпоне. Шаг 2
Рецепт риса с грибами и сыром маскарпоне

Фото риса с грибами и сыром маскарпоне.

Видео инструкция

Обсуждение

4.2 / 5
kalikaeva_75
kalikaeva_75

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала рис с грибами и сыром маскарпоне для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

yanulya71
yanulya71

А у меня рис с грибами и сыром маскарпоне прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Оля, спасибо за рецептик!!!

Галахова Анастасия
Галахова Анастасия

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела рис с грибами и сыром маскарпоне, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

lilya
lilya

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

kuradom
kuradom

Приготовила рис с грибами и сыром маскарпоне по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

nastasya74
nastasya74

Пасиба))
по рецепту делаю))

Лукьянчук Ася
Лукьянчук Ася

Попробуйте рецепт http://retseptyedy.ru/goryachee/garniry/korichnevy-ris-s-gribami-i-brokkoli, это просто и вкусно.

nyutka81
nyutka81

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Виктория Ливадная
Виктория Ливадная

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Катя Гайдайчук
Катя Гайдайчук

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рис с грибами и сыром маскарпоне сказка!

alofr
alofr

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт риса с грибами и сыром маскарпоне меня выручил!

kopeshtyanski_70
kopeshtyanski_70

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Короткевич Лидия
Короткевич Лидия

Сейчас буду готовить это чудо:)

Ларшина Кира
Ларшина Кира

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)