Ароматный рис с овощами и грибами

Рецепт от: ertil1985

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 678 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты на три порции

  • Коричневый рис басмати 1,5 стак.
  • Морковь 1 шт.
  • Красный перец чили по вкусу
  • Грибы 50 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Имбирь 100 г
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Соевый соус по вкусу
  • Савойская капуста 5 кусков
  • Оливковое масло 1 столовая ложка

Как приготовить

  1. Приготовить рис. Варить, пока вода полностью не впитается, затем снять с огня и отложить на время в сторону.

  2. Очистить морковь и нарезать на маленькие кубики, нарезать так же и перец. Разогреть 0,5 столовые ложки оливкового масла на сковороде и добавить туда морковь, перец, немного чили, полить соевым соусом и готовить несколько минут.

  3. Подавить чеснок, нарезать имбирь. Добавить все в сковороду и слегка поджарить несколько минут.

  4. Нарезать листья капусты (5 штук), добавить в сковороду и слегка сбрызнуть маслом. Перемешать и готовить где-то 10 минут.

  5. Порезать грибы и добавить в сковороду. Готовить пару минут.

  6. Нарезать лук и добавить в сковороду. Готовить еще пару минут и добавить рис, затем немного соевого соуса. Тушить, пока рис не впитает все соки, добавить зелень по вкусу.

Рецепт ароматного риса с овощами и грибами

Фото ароматного риса с овощами и грибами.

Обсуждение

3.9 / 5
Валентина Дударчук
Валентина Дударчук

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Инна Славина
Инна Славина

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

yana
yana

Обожаю ароматный рис с овощами и грибами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

handorer
handorer

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

katarina80
katarina80

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ароматного риса с овощами и грибами.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

zhenya80
zhenya80

рис с овощами для любителей ароматный рис с овощами и грибами.

Шевлякова Полли
Шевлякова Полли

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Оля Баева
Оля Баева

Это было превосходно...
чуть ароматный рис с овощами и грибами вместе с пальцами не слопала)

intoungis1980
intoungis1980

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

tiseed
tiseed

Спасибо дорогуша чувствую рецепт ароматного риса с овощами и грибами станет любимкой
хочу хочу

Колбасицкая Снежанна
Колбасицкая Снежанна

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе ароматный рис с овощами и грибами в коллекцию рецептов.

antou
antou

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала ароматный рис с овощами и грибами.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

serafima80
serafima80

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

athith1978
athith1978

Ароматный рис с овощами и грибами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за ароматный рис с овощами и грибами:)))

edisidout
edisidout

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

anyuta
anyuta

Спасибо!!!
ароматный рис с овощами и грибами СУПЕР!!!

serafima80
serafima80

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!