Котлеты из индейки на пару в мультиварке

Рецепт от: Зина Мугинова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Авторская

Котлеты из индейки на пару в мультиварке - это простое и вкусное блюдо, которое понравится абсолютно каждому вашему члену семьи, в том числе и детям. Поскольку в состав деликатеса входит кефир, он придает мясу мягкость, нежность и сочность. Ниже дается пошаговый рецепт с фото, как приготовить достаточно быстро и легко описываемое кушанье в домашних условиях, поэтому с таким заданием справится любая хозяйка, даже та, которая не имеет большого кулинарного опыта.

Такое блюдо очень хорошо включать в детское меню, поскольку изделие готовится паровым способом, а также мясное блюдо получается не слишком жирным и острым.

К столу вкусные паровые котлеты из индейки можно подавать вместе со свежими овощами либо отварным рисом с морковкой, которые также можно приготовить в мультиварке на пару.

Далее предлагается простой пошаговый рецепт с фото, где описывается технология изготовления котлет из филе индейки на пару в домашних условиях.

Ингредиенты на пять порций

  • Филе индейки 600 г
  • Кефир 100 мл
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сухари панировочные 5-6 ст.л.
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Перед тем, как приступить к изготовлению котлет из индейки на пару в мультиварке, понадобится подготовить на кухонном столе все необходимые ингредиенты.

  2. Далее мясо следует тщательно помыть под проточной водичкой, срезать имеющуюся на поверхности индейки пленку и отложить филе в сторону, чтобы мясо обсохло. После этого индейку порезать небольшими кусочками и перекрутить при помощи мясорубки. Также необходимо очистить луковицу от шелухи, а потом измельчить овощ в мясорубке.

    котлеты из индейки на пару в мультиварке. Шаг 2
  3. Полученный состав хорошенько размешать. Далее вбить в фарш яйцо куриное, влить кисломолочный напиток, всыпать соль и перчик.

    котлеты из индейки на пару в мультиварке. Шаг 3
  4. Затем в мясной состав всыпать сухари для панировки и хорошенько размешать. Если у вас нет в доме уже готовых молотых сухарей, то вы можете сделать их своими руками, для этого потребуется измельчить в порошок кусочки черствого хлеба.

    котлеты из индейки на пару в мультиварке. Шаг 4
  5. Теперь следует смочить руки водичкой, чтобы было легче формировать из готового фарша шарики. Необходимо набирать не слишком полную столовую ложечку состава и лепить из него небольшие котлетки, которые складываются в специальный контейнер, предназначенный для готовки блюд на пару.

    котлеты из индейки на пару в мультиварке. Шаг 5
  6. Контейнер с котлетками поставить в кухонный бытовой прибор, предварительно налив в чашу пару стаканов водички. Готовится блюдо на режиме Пар приблизительно двадцать пять минут.

    котлеты из индейки на пару в мультиварке. Шаг 6
  7. Когда котлеты из индейки на пару в мультиварке будут готовы, они могут подаваться к столу вместе со свежими овощами либо зеленью.Приятного аппетита!

    котлеты из индейки на пару в мультиварке. Шаг 7
Рецепт котлет из индейки на пару в мультиварке

Фото котлет из индейки на пару в мультиварке.

Обсуждение

4.7 / 5
Марианна Березкина
Марианна Березкина

Зина, я только смотрела рецепт, но уже хочу котлетки приготовить!

eniofl1994
eniofl1994

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать котлеты просто.
Спасибо за рецепт)))

odinets_86
odinets_86

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

sinec
sinec

Зина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

kristina
kristina

Ухтышка какой рецепт котлеток!!!!!!!
слюни текут рекой

sonya
sonya

Я недавно как раз делала котлеты.

asya75
asya75

А что вы думаете о рыбных котлетках?

rango1976
rango1976

Не рецепт, а песня!!!

toucia
toucia

Какой интересный рецепт котлет:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Марианна Ерошина
Марианна Ерошина

Спасибо, Зина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим котлеты как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Анька Вадимовна
Анька Вадимовна

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что котлеты не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту котлеты, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Лейман Виолетта
Лейман Виолетта

Посмотрела на фото котлет, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

olga70
olga70

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Черенкова Маша
Черенкова Маша

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

businka_74
businka_74

Замечательный рецепт! В моей семье любят котлеты
Спасибо за прекрасную идею

Мая Макарчик
Мая Макарчик

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала котлетки.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим котлетки на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

eniofl
eniofl

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит котлетки.

martovskaya_85
martovskaya_85

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Галя Калабина
Галя Калабина

УУУХХХ вот это котлеты.
Супперрр…спасибо…

Ксюша Ерошина
Ксюша Ерошина

Я хочу приготовить котлеты на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

arnolyal1992
arnolyal1992

Спасибо за котлеты и красивое оформление!