Котлеты с черносливом

Рецепт от: arina90

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 413 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на пять порций

  • 800г свиного фарша
  • 70-100г сала
  • 150г чернослива
  • 2 луковицы среднего размера
  • 2-3 кусочка хлеба
  • молоко
  • 2 яйца
  • панировочные сухари
  • соль, перец

Как приготовить

  1. Приготовим все необходимые ингредиенты. Хлеб нужно заранее замочить в молоке.

  2. 2. Мясо, сало, лук и чернослив перекрутить на мясорубке. Хлеб отжать, пропустить через мясорубку. Вбить яйца. Фарш посолить, поперчить, тщательно перемешать и поставить на 1-2 часа в холодильник, чтобы он пропитался вкусом и ароматом чернослива.

    котлеты с черносливом. Шаг 2
  3. 3. Сформировать котлету, обвалять ее в панировочных сухарях с обоих сторон.

    котлеты с черносливом. Шаг 3
  4. 4. Обжарить котлеты примерно 7-10 минут на слабом огне.

    котлеты с черносливом. Шаг 4
  5. 5. Затем котлеты перевернуть и обжарить с другой стороны.

    котлеты с черносливом. Шаг 5
  6. 6. Котлеты с черносливом готовы, приятного аппетита!

    котлеты с черносливом. Шаг 6
Рецепт котлет с черносливом

Фото котлет с черносливом.

Обсуждение

4.1 / 5
Лиза Бетхер
Лиза Бетхер

Большое спасибо за рецепт котлет.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

lada
lada

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Симутенко Люба
Симутенко Люба

Спасибо за рецепт котлеток.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

ompod1993
ompod1993

Приготовила котлетки на ДР Любимого.
Всем понравилось!

yuta96
yuta96

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Галя Степина
Галя Степина

Отличный рецепт котлеток retseptyedy.ru/goryachee/kotlety/kotlety-iz-baraniny, просто, быстро и вкусно.

svetlana72
svetlana72

Яхууу)))наконец то закончила котлеты!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Крутикова Ириша
Крутикова Ириша

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Анька Фоксенко
Анька Фоксенко

Спасибо, arina90!
Ваш рецепт котлет всё-таки самый лучший из всех!

atsai
atsai

Приготовила!!!
arina90, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

yurrorrou
yurrorrou

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А котлеты — это очень вкусно!

anka
anka

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!