Котлеты домашние

Рецепт от: Elina Moon

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на восемь порций

  • говядина 400 г
  • лук 1 шт.
  • картофель 1 шт.
  • соль 1 по вкусу
  • перец черный 1 по вкусу
  • чеснок 1 по вкусу
  • сухари панировочные 5 ст.л.
  • масло подсолнечное 3 ст.л.
  • яйца куриные 1 шт.

Как приготовить

  1. Котлеты получатся сочными и мягкими, если добавить в них мелко потертый сырой картофель. Подготовить ингредиенты.

  2. Пропустить мясо и лук через мясорубку, сырой картофель мелко натереть, чеснок пропустить через пресс. В полученный фарш добавить соль и перец. Тщательно перемешать.

    котлеты домашние. Шаг 2
  3. Смочить руки в холодной воде и из полученного фарша сформировать котлетки.

    котлеты домашние. Шаг 3
  4. Обвалять котлеты в сухарях или муке и обжаривать в хорошо разогретом масле на сковороде с двух сторон до готовности.

    котлеты домашние. Шаг 4
  5. Готовые котлеты подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

    котлеты домашние. Шаг 5
Рецепт котлет домашних

Фото котлет домашних.

Обсуждение

3.7 / 5
eniofl
eniofl

Хороший рецептик! :)

edeangong
edeangong

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

iyenayav
iyenayav

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

katerina
katerina

Elina, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

margo
margo

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Лавринюк Тома
Лавринюк Тома

Пробовала приготовить котлеты по-киевски, подскажите что-нибудь попроще...

kupryashkina_72
kupryashkina_72

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Шевлякова Полли
Шевлякова Полли

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт котлет!!!

tomkovich_73
tomkovich_73

Спасибо! Беру в закладки.

Сердюкова Елизавета
Сердюкова Елизавета

Я приготовила котлетки для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А котлетки не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

ecasonat1974
ecasonat1974

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

tanya98
tanya98

Спасибочки за вкусняшку

ucisen1996
ucisen1996

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

ofrorti
ofrorti

Спасибо огромное за рецепт котлет!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Катарина Каменко
Катарина Каменко

Elina, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

gance
gance

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

sinselyu
sinselyu

Elina, спасибо.
Приготовила котлетки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)