Куриные котлеты с творогом по дюкану

Ингредиенты на четыре порции

Для соуса:

• Йогурт без добавок 0% жирностью - 250 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Укроп - 50 г
• Соль - 1 ч.л.

Как приготовить

1. В этих котлетах содержится очень много белка, так нужного при соблюдении диеты Дюкана. Необычное сочетание ингредиентов поразит замечательным вкусом, а йогуртовый соус придаст сочности котлетам. Все члены семьи скушают эти котлеты, не поняв их состава, что позволит накормить семью вкусной и полезной пищей.

2. Ингредиенты для приготовления куриных котлет с творогом по Дюкану и соуса к ним.

3. Куриную грудку помыть. Отделить мясо от кости и шкуры, они не потребуются, и нарезать на куски. Перемолоть мясо в фарш в блендере или мясорубке.

   

4. Добавить куриное яйцо и соль. По желанию можно добавить разрешенные специи. Перемешать.

   

5. Добавить творог и снова перемешать.

   

6. Фарш для куриных котлет с творогом по Дюкану готов.

   

7. Жарить котлеты на растительном масле, слегка смазав сковороду.

   

8. Приготовить йогуртовый соус: чеснок пропустить через пресс, укроп мелко порезать. Смешать все с йогуртом и добавить соль по вкусу.

   

9. Готовые котлеты выложить на тарелку и не много остудить.

   

10. Подавать котлеты с соусом и зеленью.

    

11. Приятного аппетита!