Фаршированные макароны-ракушки
Рецепт от: Бикетова Галя
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 756 ккал
- Кухня: Русская
Хочу с вами поделиться рецептом такого вкусного и знакомого блюда обычно готовят с фаршем, а мне больше нравится др. начинка. Так рассказываю
Ингредиенты на шесть порций
- макароны-ракушки (conchiglie) - 250 г
- томатная паста - 2 ст.л.
- морковь крупная - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- лук репчатый - 1 кг
- морковь - 1 шт.
- сыр - 150 г
- вода - 500 мл
- мясной фарш - 200 г
- соль - 1 ч.л.
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Макароны отварить до полуготовности, минуты 3-4,промыть холодной водой.
-
Начинка: 1 морковь на терке+1 лук на сковороду с подогретым растит. маслом 3 ст. л, жарим до готовности +специи и соль по вкусу.
-
К готовой овощной начинке + сыр 70 г, перемешать-это первая начинка и моя любимая. Вторая начинка как обычно мясна, обязательно к фаршу +лук, для сочности и вкуса, порезать помельче, если фарш суховат + воды+соль и специи.
-
Начиняем ракушки. Подлива: обжариваем лук+морковь д+1 помидор (или том. пасту 2 ст. л) +муки 3 ст. л. перемешать, обжарить еще немного + воду 500 мл.,проварить до загустения минут 3.
-
Выливаем подливу на макароны, сверху досыпать оставшийся сыр.
-
Ставим в разогретую духовку и на 30 минут при 180 г.
-
Приятного аппетита!
-
Для души
Фото фаршированных макарон-ракушек.
Макароны с плесенью
Макароны и Паста
Макароны с тушенкой
Макароны и Паста
Макароны с мидиями
Макароны и Паста
Обсуждение
Бикетова, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт фаршированных макарон-ракушек!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Бикетова, делаю это чудо чудное;)
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить фаршированные макароны-ракушки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Бикетова у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала макароны с тушенкой - очень понравилось.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо! Клевенько!
Бикетова, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Ох, какая вкуснятина!
Офигительно вкусно!!!
Бикетова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить фаршированные макароны-ракушки.
О результате напишу позже.
Спасибо за рецепт фаршированных макарон-ракушек, он мне пригодился.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Бикетова, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить фаршированные макароны-ракушки по этому простому рецептику.
Бикетова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Макароны с фаршем
Макароны и Паста
Сладкие макароны
Макароны и Паста
Макароны с мясом
Макароны и Паста