Паста с томатно-грибным соусом

Рецепт от: Валентина

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Авторская

Очередной привет вам, дорогие мои вегетарианцы и те, кто собирается поститься через три недели:) Даю вам рецепт отличного соуса к спагетти или любой другой пасте, которую подскажет ваша фантазия. Кстати, от этого соуса прибалдели даже рьяные мясоеды, а это о многом говорит ;)

Ну и еще один неоспоримый плюс этого соуса в том, что готовится он не просто быстро, а очень быстро.

Ингредиенты на четыре порции

Основа

  • луковица крупная 1 шт.
  • чеснок 3 зубчик
  • шампиньоны 500 г
  • томаты в собственном соку 800 г
  • сухой базилик 1/2 ч.л.
  • сухой орегано 1/2 ч.л.
  • сухой майоран 1/2 ч.л.
  • соль по вкусу
  • спагетти 400 г
  • свежий базилик для подачи

Как приготовить

  1. Мелко рубим лук и чеснок. Шампиньоны нарезаем пластинками.

  2. В сотейнике разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Кладем лук и чеснок, жарим, помешивая, около 5 минут.

  3. Добавляем грибы и жарим до мягкости, 5 минут.

    паста с томатно-грибным соусом. Шаг 3
  4. Добавляем измельченные томаты вместе с соком, базилик, орегано и майоран. Солим по вкусу. Доводим до кипения и тушим без крышки на среднем огне около 10 минут, чтобы соус выпарился и загустел.

    паста с томатно-грибным соусом. Шаг 4
  5. Пока тушится соус, отвариваем в подсоленной воде спагетти по инструкции на упаковке.

  6. Подаем спагетти с соусом. При подаче посыпаем нарубленным базиликом.

  7. паста с томатно-грибным соусом. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

Рецепт пасты с томатно-грибным соусом

Фото пасты с томатно-грибным соусом.

Обсуждение

4.9 / 5
enelyea1996
enelyea1996

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

margo
margo

Спасибочки за вкусняшку

erencen
erencen

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Каганская Лиса
Каганская Лиса

Однозначно в закладки, как и рецепт макарон с соусом.

Лада Долгалло
Лада Долгалло

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

marianna
marianna

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

2diesel
2diesel

Большое спасибо за рецепт!
макарошки просто супер!!!

Татьяна Телегина
Татьяна Телегина

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

valentina96
valentina96

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Валентина, ваш рецепт макарон самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Арина Колосарь
Арина Колосарь

Сделала макароны, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

ablisimova_82
ablisimova_82

Валентина, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Яся Юрьевна
Яся Юрьевна

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

sooldadsi1970
sooldadsi1970

Это очень - очень вкусный рецепт!

Кривенок Надежда
Кривенок Надежда

Валентина, большое спасибо!

Боднарук Танюша
Боднарук Танюша

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Сердюкова Елизавета
Сердюкова Елизавета

Делала макароны на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

lailluno1990
lailluno1990

Вкус макарошек с соусом просто потрясающий!
Будем повторять.

narantede2005
narantede2005

Ох, какая вкуснятина!

gance
gance

Как это должно быть вкусно!!!!

lilya
lilya

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Викторовна Антонина
Викторовна Антонина

Спасибо огромное за рецепт, Валентина!
макарошки просто супер.
Все мои подруги делают теперь макарошки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!