Паста с соусом из тыквы

Рецепт от: endac1974

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 671 ккал
  • Кухня: Авторская

Очень вкусное и полезное блюдо, нравится даже детям.

Ингредиенты на четыре порции

  • 500 г тыквы
  • 1 луковица
  • 2 сладких перца
  • 2 ст.л. + 2 ст.л. сливочного масла
  • 250 г макарон
  • 1 стак. сливок
  • 4 ст.л. пармезана
  • соль, молотый перец

Как приготовить

  1. Тыкву очистить от семян и кожицы. Нарезать маленькими кубиками. Мелко порезать лук.

  2. В сотейнике на сливочном масле пассеровать лук. Добавить тыкву и обжарить ее немного. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить около 25-30 минут, помешивая.

  3. Тем временем сварить макароны - варить на пару минут меньше, чем написано на упаковке (аль денте)

  4. На сливочном масле обжарить сладкий перец. Смешать с готовыми макаронами.

  5. После того, как тыква будет готова, влить сливки, добавить пармезан. Посолить и поперчить. Добавить к тыквенному соусу пасту с перцем. Все хорошо перемешать.

Рецепт пасты с соусом из тыквы

Фото пасты с соусом из тыквы.

Обсуждение

4.5 / 5
cofangi
cofangi

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Яся Юрьевна
Яся Юрьевна

Как вкусно! У меня муж любитель макарошек с соусом.

olesya83
olesya83

Большое спасибо!!!
У endac1974 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

zinka82
zinka82

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

anulya82
anulya82

Предлагаю взять на заметку макарошки с соусом retseptyedy.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-chetyre-syra-s-sousom-balzamella. Приятного аппетита и удачи на кухне.

yelona
yelona

Я еще не делала макароны с соусом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

eniofl1994
eniofl1994

У меня получилось прям как на фотографии:)

kira96
kira96

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Алена Поленова
Алена Поленова

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

tecighee
tecighee

Спасибо за удивительные рецепты!

ecasonat1974
ecasonat1974

Делаю макароны который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

dina
dina

Обязательно сделаю макароны с соусом!!!

Перлова Лиля
Перлова Лиля

Макарошки с соусом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

valentina84
valentina84

Привет!
Я не ем макароны с соусом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

obrezha_75
obrezha_75

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить макарошки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

sofiya
sofiya

Endac1974!
Спасибо огромное за новенький рецептик макарошек с соусом!!!