Паста с сырным соусом альфредо
Рецепт от: Божко Джульетта
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- паста фарфалле 225 г
- сыр пармезан 150 г
- базилик 6 шт.
- перец болгарский красный 1 шт.
- перец болгарский зеленый 1 шт.
- перец болгарский желтый 1 шт.
- куриная грудка 1 шт.
- масло сливочное 3 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- бульон куриный 1 л
- перец черный молотый
- cоль
Как приготовить
-
Разноцветные перцы порезать соломкой (зеленый, красный и желтый). В курином бульоне отварить пасту. Соус: подогреть масло (3 столовые ложки) и куриный бульон (полстакана) в кастрюле, на среднем огне.
-
Когда масло растает, добавить измельченный чеснок, соль и перец (по 1 чайной ложке). Потом постепенно добавлять тертый сыр (полстакана). Варить на небольшом огне, часто помешивая.
-
Перец обжарить на масле (минут 6), выложить к нему куриное филе и влить соус. Тушить приблизительно 5 минут. Переложить на порционные тарелки пасту, сверху полить соусом. Пасту с сырным соусом Альфредо можно кушать.
Фото пасты с сырным соусом альфредо.
Паста со шпинатом и соусом из фасоли
Макароны и Паста
Паста Альфредо с запеченным перцем
Макароны и Паста
Паста с томатно-грибным соусом
Макароны и Паста
Обсуждение
За рецепт спасибо
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю макарошки!!!
Еще раз спасибо!!!
Божко, аппетитно - чудо!
Я никогда не готовила макароны с соусом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Божко, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Сегодня приготовила впервые retseptyedy.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-chetyre-syra-s-sousom-balzamella. Низкий поклон автору рецепта.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень простой рецепт макарошек, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть макарошек из магазина.;)
Спасибо Вам, Божко, за рецепты.
Именно макарошки с соусом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Макароны очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Божко!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Макароны под сырным соусом
Макароны и Паста
Паста со сливочным соусом
Макароны и Паста
Паста с соусом из тыквы
Макароны и Паста