Мясо по-охотничьи
Рецепт от: ulilen
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 110 мин
- Порций: 4
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Каждый мужчина в душе охотник, а значит ему точно придется по вкусу мясо по-охотничьи. Нежнейшая свинина в сладковатом маринаде станет отличным блюдом даже на праздничный стол.
Ингредиенты на четыре порции
- Свинина на ребре — 4 шт.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Апельсин — 1 шт.
- Сахар — 50 г
- Корица — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Как приготовить
-
Мясо по-охотничьи в домашних условиях готовится просто и не требует большого количества ингредиентов. Рецепт мяса по-охотничьи таков: 1. Мясо вымыть и просушить.
-
Чеснок выдавить через пресс или натереть на терке. Смешать его с небольшим количеством соли и перца. Полученной массой тщательно натереть каждый кусочек. Можно оставить мясо в таком виде на пару часов в холодильнике или сразу приступать к его приготовлению. 3. В хорошо разогретую духовку отправить мясо, предварительно завернув его в фольгу или пакет для запекания. Готовить минимум 1 час. 4. В это время можно приготовить сладкую глазурь. Выжать сок из 1 апельсина. 5. В небольшой емкости смешать апельсиновый сок с сахаром и корицей и отправить на медленный огонь. Соус должен немного загустеть. 6. Через час достать мясо и аккуратно полить его апельсиновой глазурью. Отправить обратно в духовку запекаться до готовности. Вот, собственно, и весь рецепт приготовления мяса по-охотничьи. Осталось только достать его из духовки и подавать к столу, хотя и холодным оно имеет потрясающий вкус. Приятного аппетита!
Фото мяса по-охотничьи.
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Мясо под шубой
Салат Под шубой
Обсуждение
Рецептик супер!!:)
Здравствуйте ulilen!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Ulilen спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
И от меня вот ссылка на мясо под шубой.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать мясо по-охотничьи строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Сделала мясо по-охотничьи впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с мясом по-охотничьи!
Вкусняша, вкусняша!!!
Приготовила мясо по-охотничьи…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Мясо по-охотничьи просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Попробовала приготовить мясо по-охотничьи.
Супер!!!
Спасибо ulilen!
Вы профи!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что мясо по-охотничьи не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту мясо по-охотничьи, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Ох, какая вкуснятина!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом мясом по-охотничьи!
Спасибо ulilen за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Мясо на углях
Мясо
Мясо Дембель
Мясо