Острое мясо с красной фасолью

Ингредиенты на три порции

• говядина 500 г
• красная паприка 1 шт.
• луковица большая 2 шт.
• фасоль красная консервированная 1 стак.
• кинза свежая 0.5 пуч
• помидоры 2 шт.
• перец красный молотый по вкусу

Как приготовить

1. Мяcо нарезать на кусочки велечиной в 2 фасолинки:). Положить в глубокую сковороду (у меня есть что-то типа котелка) и тушить час до готовности. Посыпать красным острым перцем (я люблю острые блюда, поэтому перца не жалела)

2. Как мясо будет готово, нарезать мелко лук и выложить сверху. (если вы любите по-жирнее, то лук обжарить)

   

3. Далее мелко мелко нарезать паприку.

   

4. Выложить сверху красную консервированную фасоль. Я взяла Бондюэль красная фасоль в остром томатном соусом чили. Сверху выложить мелко нарезанный помидор очищенный от кожуры.

   

5. Добавить 2 ст. л. томатной пасты, перемешать. Сверху положить пол пучка шинкованной кинзы и тушить 30-40 минут,

   

6. Получается вот такая вкуснятина.

   

7. В ресторане его подавали с хлебом типа тендира. Но т. к. я на диете, испекла отрубной хлебушек в красивой формочке. и выложила мясо на него Приятного аппетита:)